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今秋辣椒价高销路好

时间:2010/9/20 12:16:10 来源:网友

  时下正值本地辣椒的收获期,许多市民开始着手碾辣椒面、做辣椒酱。今年我市辣椒的价格究竟怎么样呢? 9月 17日,记者对市区多家蔬菜市场进行走访后了解到,今年红线椒一上市价格就小幅上涨,销路也不错,乐了椒农和经销商。

  “我爱吃辣酱,寻思多买点辣椒备料,没想到椒价还来劲了!”市区长岭市场一位姓薛的女士告诉记者,每年这个时候她都要选购大量红线椒来做辣椒酱,但与往年相比,今年鲜辣椒价格有点让她望而却步。她给记者算了一笔账,去年这个时候,红辣椒的价格每公斤最贵才 2.6元,当时她买了 25公斤,花去 65元钱;而今年每公斤 3.6元,同样的数量要多花 25元,对精打细算的老百姓来说,今年红线椒的价格有些“辣心”。

  一些餐饮经营者表示,辣椒价格上涨势必影响成品饭菜的价格。“本地辣椒今年价格可真不低,我家涮菜店每天都需要大量鲜椒给客人做配料,原来配料是免费的,但从今年鲜辣椒上市后,配料要加收 2元钱。”清姜路某川味涮菜店的许老板告诉记者。

  记者从市区蔬菜批发市场、人民街市场、斗鸡市场等处了解到,目前市区本地红线椒批发价每公斤在 2.4元到 3元之间,零售价每公斤在 3元到 3.6元之间浮动,绿线椒批发价为每公斤 1.5元,零售每公斤也要 2元左右,更令消费者吃惊的是,原产于云南的小米椒零售价竟高达每公斤 20元钱。“从产地出来价就高,零售价自然也会提高。”一蔬菜批发商坦言。


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