时下，在我市一些中高档餐厅的菜单上，经常能看到“神户牛肉”的“身影”。那么，这些牛肉究竟是不是正宗的日本“神户牛肉”？工商部门近日在执法检查中发现，当前被我市一些中高档餐厅用作“招牌”招揽高端消费者的“神户牛肉”，大多是冒名顶替的“山寨货”。
高价“神户牛肉”在厦热卖
近日，市工商局执法人员对我市部分中高档餐厅进行了检查，结果发现，部分餐厅、高级酒店、日本料理店等打出“日本神户牛肉”、“美国肥牛”等招牌菜吸引消费者，且销售火爆。
在仙岳路一家高级餐厅会所，执法人员在餐厅宣传册上找到了“每日限量20客的顶级正式西餐，严选日本AAAA特级和牛，碳烤而成西冷牛排，肉质细腻，入口即化”等内容；围炉港式火锅的菜单上则写有“美国安格斯牛颈脊118元/碟、美国肥牛78元/碟、美国安格斯拼（粒）138元/碟、美国安格斯牛肉（粒）168元/碟、澳洲和牛（例）288元/碟、澳洲和牛拼（料）368元/碟、澳洲和牛肉（粒）398元/碟、大连神户牛88元/碟”等内容。
经工商人员核实，该餐厅所销售的原材料牛肉并非日本和牛或美国安格斯牛肉、澳洲和牛肉，而是国产的雪龙牛肉。由于行为涉嫌违反《厦门市反不正当竞争法》，该餐厅已被工商部门依法立案调查。
“神户牛肉”国家从未进口
昨日，记者从相关方面了解到，我国对进口肉类实行严格的检验检疫准入制度，只有列入国家《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》的进口肉类产品，获取质检总局的检疫许可并经出入境检验检疫机构检验检疫合格出具证书后方可入境。而自2001年日本发生疯牛病后，我国就明令禁止从日本进口牛肉以及相关制品。国家质检总局发布的最新一期《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》也显示，日本的牛及相关产品仍禁止进口。
那么，市面上销售的“日本神户牛肉”是从哪里来的呢？据业内人士介绍，“神户牛肉”是日本特产，因其选种严格，饲养精良，所以产量极低且价格昂贵。由于我国对于日本牛肉进口这几年一直未放开，目前市场上销售的所谓日本“神户牛肉”不是假冒的，就是走私的，根本就没有任何合格证明。
理性消费别被商家忽悠
针对中高档餐厅高价销售“日本神户牛肉”现象，市工商局12315、厦门市消保委昨日也特别发布消费警示，提醒广大消费者：在餐厅饭店就餐时，不要被所谓“神户牛肉”的宣传所蒙蔽，如发现仿冒、虚假宣传等违法行为，应及时向当地工商、卫生等部门举报，以保护自身利益，维护市场秩序。
在消费“进口牛肉”前，要问清牛肉的产地。消费者可以要求商家出示检疫证明，如果是进口牛肉，至少需要有两种手续，入境货物检验检疫证明和海关出具的通关证明，避免花冤枉钱。
工商部门也呼吁，消费者要提升对消费“神户牛肉”危害的认识，购买假冒“神户牛肉”会令经济受到损失，而食用了来自疫区的牛肉则可能危害身体健康。
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进口食品应有合格证明
我国《食品安全法》规定：进口食品应当有中文标签、中文说明书。
标签、说明书应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，说明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。而市场上销售的无法提供合格证明的所谓“神户牛肉”违反了食品安全法，饭店、餐馆购买这种食品原料的所谓的牛肉也是违反食品安全法，都应当受到食品安全法的处罚。
