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水果月饼怎么不含水果馅?低于25%不能叫水果月饼(2)

时间:2010-9-2 15:03:43 来源:中金在线

  提醒:买水果月饼先看看配料表

  水果月饼里为什么会有冬瓜,却没有相对应的水果?

  福州一家糕点店负责人透露,大多数“水果月饼”其实是“水果味月饼”,里面没有水果,主要成分是冬瓜。因为冬瓜能提取纤 ,维无味,适合加工成月饼馅,这是业内公开的秘密。另一个原因是冬瓜便宜,能降低成本。

  面对这些“水果月饼”,福州不少市民表示,购买时很容易被包装上的“水果”二字所误导,消费者很难分辨真伪。

  记者从质监部门了解到,如果月饼厂商在月饼包装上标注“水果馅”和“水果”名称或是以此宣传产品,而月饼馅料里并不含水果成分,这种行为涉嫌误导消费者,厂商应立即整改。

  省消委会投诉监督部相关负责人表示,这些“水果月饼”存在误导消费者和虚假广告的嫌疑。如果此类月饼在包装上标明含水果馅,则涉嫌欺诈。该负责人也提醒消费者,如果想要购买真正的水果馅月饼,一定要查看月饼包装上的配料表里是否有水果成分。


相关搜索: 水果 月饼
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