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水果月饼无水果 消费者大多不知情

时间:2010-8-31 16:10:56 来源:福州日报

  离中秋节还有二十多天,不少超市的月饼已经抢先上架了。记者昨日走访榕城多家超市发现,荔枝味、哈密瓜味、香橙味等口味的水果月饼琳琅满目。可是记者发现,这些所谓的“水果月饼”,原料里面多半是没有水果成分的。

  水果月饼无水果

  在东街口附近一家超市里,月饼销售摊点前已经围了不少顾客。在水果月饼的摊点上,荔枝味、哈密瓜味、香橙味的月饼都很受消费者欢迎,价格也不贵,每公斤为7.9元。记者拿起某厂家生产的哈密瓜口味的月饼,看到配料表列出的第一项是“冬瓜”,看遍了所有的配料成分,也没有找到哈密瓜这一项。唯一和哈密瓜有关的,只有“哈密瓜香精”。而其他诸如荔枝味、香橙味的水果月饼,也只有香精,没有水果成分。

  水果月饼里为什么会有冬瓜,却没有相对应的水果?面对记者这一疑问,销售人员含糊其辞地表示,他们也不是很清楚,只知道这些月饼是“水果口味”的,而一般的水果月饼的配料里面都有“冬瓜”。

  水果月饼里为何没有水果?记者随后电话联系了这家位于厦门的月饼生产厂家。该厂工作人员表示,他们生产的只是水果口味的月饼,并不是水果馅的月饼,该负责人还表示,目前市面上的水果口味月饼所用配料基本一致。“市场上绝大部分水果月饼里包的不是水果馅,而是人工合成馅料。”一位业内人士对本报记者称,这种人工合成的馅料,是用冬瓜纤维做基料,加香精和色素后,调出了各种水果口味。冬瓜无色无味且价格低廉,很受厂家的青睐。而真正水果馅的月饼,售价每公斤都在15多元。

  消费者大多不知情

  在超市内,记者随机采访了十多位消费者。他们均表示,从来没有听说过水果月饼是用冬瓜做的。“买月饼的时候只挑选各种口味,还真没注意看配料表。”市民蔡女士很是诧异,“我想买的是水果馅的月饼,怎么能拿香精来骗人呢?”

  记者从质监部门了解到,水果馅的月饼才是货真价实的水果月饼,其价格往往也高出很多。根据新的《食品馅料》标准,水果月饼馅料配方中的鲜果含量要占到25%以上,才能称为水果月饼,低于25%的水果味月饼则被归为“蔬菜类”月饼。市民在选购的时候,一定要留意月饼的配料表。

  律师:涉嫌误导消费者

  记者就此采访了福州诚真律师事务所陈晓东律师。他表示,这些人工馅料制成的水果月饼存在误导消费者和虚假广告的嫌疑。如果此类月饼在包装上标明含水果馅,则涉嫌欺诈。


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