今年频现的农产品涨价风波使我们记住了不少地方，如“大蒜之乡”山东金乡、“生姜之乡”山东莱芜、“绿豆之乡”吉林洮南等。这些特色农产品种植地区有一个共同特点，那就是产量规模冠盖全国。因为占据资源市场相当份额，它们在交易市场上必然拥有话语权和定价权，稍有风吹草动就能形成巨大效应。
在鞍山召开的全国县域经济科学发展年会期间，记者同省农委负责同志交流得知，我省也有不少特色农产品种植地区戴上了“全国第一”的帽子，东港的草莓、岫岩的食用菌、海城的“四辣”(辣椒、辣根、大蒜、生姜)种植面积大、产量高、品质好，已经全国有号;另外，彰武的花生、凌源的花卉、西丰的梅花鹿等特色产业也都完成了高标准规划，发展速度很快，正冲刺“全国第一”。
为什么非要争“全国第一”?农产品的种植和加工有着鲜明的聚集效应，没有一个相当大的规模，很难形成有气候的市场，很难在激烈的竞争中脱颖而出，当然也不可能培育成拉动经济社会发展的主导产业。即便囿于起步晚、配套不足等原因暂时很难达到“全国第一”，但我们也应该树立“全国第一”的志向，这是发展一县一业、实现农业产业化的必然要求，更是农产品加工业成为我省第三大支柱产业后谋求更快发展的使命所在。
其实，产量规模的“全国第一”并非我们追求的全部，如何在扩大农产品产量的基础上拉长产业链条、进行精深加工，把资源优势转化为产业优势、竞争优势和经济优势才是对我省更大的考验。
不妨算两笔账。先算产品账：彰武出产的优质花生每公斤市场价不过6元钱，如果分拣包装出口到美国，每公斤可卖到20元钱。而在日本市场上，从中国进口的低脂花生营养品每公斤售价可达68元人民币。众所周知，农产品深加工来钱更多、更快，但这需要科研、生产、加工、销售等环节的密切配合。再算社会账：据权威部门统计，农产品加工业产值每增加0.1个百分点，就可带动一个县近3万人就业、带动农民人均增收193元，但如果仅仅是销售初级产品而忽略产业化和市场化，其贡献率就要大打折扣。
不走歧路，高效发展，必须变“卖资源”为“做产品”。有人打过比方：一味出售初级农产品好比“嫁女”，而吸引各类客商到本地投资农产品精深加工则是“招郎”。前者是一锤子买卖，处于产业链的最低端，收益寥寥;后者可以实现可持续发展，能够真正做强、做久。
从“嫁女”到“招郎”，不仅仅是发展路径之变，更是理念和境界的升华。
