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辽宁蛋价领涨全国

时间:2010-8-26 11:45:53 来源:新民网

    作为产蛋大省的辽宁,6月份以来鸡蛋价格上涨32.9%,领涨全国。

  31省区市蛋价涨至4元以上/斤6月初以来,全国鸡蛋价格总体保持上行态势,截至8月17日,全国鸡蛋价格累计上涨20.4%,至每斤4.55元。超过五成省区市的鸡蛋价格涨幅超过20%,其中辽宁、北京、天津、河北涨幅居前,分别为32.9%、30.3%、28.9%、28.3%。

  截至8月22日,全国被统计的31个省区市鸡蛋价格均已涨至4元以上,其中贵州、海南、云南、广东、广西鸡蛋价格位居前列,均超过5元。

  19日,沈阳市场鸡蛋价格已经攀升至4.2元/斤,只有部分超市鸡蛋还是4元/斤。

  大东区一家农贸市场业户卢晓晶说,两个多月时间里每斤鸡蛋涨了1元多,这种涨幅是比较罕见的,不过,鸡蛋的销量并未因涨价而受到太大影响。

  成本上涨是主因 蛋价短期内难回落“鸡蛋价格上涨,主要因为玉米价格的上涨。”朝阳一家养鸡场负责人吴文全说,这不仅大大削减了养鸡场的利润,更带来了不小的成本压力。

  法库一家养鸡合作社经理徐涛表示,不仅玉米,其他饲料的价格也有不同幅度的上涨。此外,夏季处于产蛋淡季,而鸡蛋的需求却并未减少,因此价格出现上涨是必然的,历年都这样。

  记者在采访中了解到,辽宁地区频繁的暴雨浇高了菜价,这无形中使得鸡蛋价格也水涨船高,同时鸡蛋的生产和运输成本也在增加,涨价已成必然,此外,中秋临近,一些月饼企业的大量收购也使得辽宁鸡蛋价格不断攀升。

  徐涛说,从目前来看,养殖成本很难下降,甚至仍处于上涨之中,鸡蛋价格短期内难以回落。

  产业影响 鸡蛋涨价 小养殖户仍赔钱尽管鸡蛋价格屡屡上涨,但我省一些小养殖户依然在赔钱或不赚钱。

  专家表示,作为产蛋大省的辽宁,鸡蛋生产应该走差异化和规模化之路。

  辽宁是全国第三产蛋大省记者从我省畜牧部门了解到,2009年,我省鲜蛋(含鸭蛋鹅蛋)的产量为263.1万吨,居全国第三位,属于产蛋大省。“我省的大连、锦州等地的养鸡场比较密集,鸡蛋产量较多。”相关工作人员说。

  据了解,目前我省蛋鸡存栏量为2.26亿只,所产鸡蛋40%销往外省或国外,其中2009年鲜蛋出口额为1121.2万美元。

  我省某品牌鸡蛋销售人员介绍说,其实,辽宁产的部分品牌鸡蛋在市场比较受欢迎,如该品牌鸡蛋已销售到全国100多个大中城市以及日本、东南亚等国家和地区。

  小养殖户赔钱萎缩据了解,我省存栏10万只以上的蛋鸡养殖场有40个,这两年蛋鸡标准化规模养殖比重有所提高,全省15家鸡蛋加工企业年可加工净蛋13万吨,年加工产值超6亿元。“我省规模化养殖场越来越多,有的企业在全国都是行业龙头。”锦州一家养殖场负责人王先生说。

  由于有品牌因素,大型产蛋企业的鸡蛋价格也比较高,如我省某品牌鸡蛋4.6斤的礼盒售价50.6元,每斤11元。

  但玉米等饲料及人工费的上涨,还是让不少小养殖户处于赔钱状态。“以前我家养鸡场附近有10家养鸡场,在这半年时间里,有5家倒闭了,另外5家养殖场也和我家一样在勉强维持。”法库县一家养鸡合作社经理徐涛告诉记者,小养殖户赔钱的状态比较普遍,这只是一个缩影,如果不是近期鸡蛋涨价,可能会有更多的小养殖户倒闭。

  专家:蛋企应有差异和规模东北大学工商管理学院副教授郭德仁说,辽宁是农业大省,具有饲养蛋鸡、生产鸡蛋的便利条件。

  由于鸡蛋非某一地特产,且产品差异性较小,因此养殖户只能是市场既定价格的遵从者而不是制定者,市场供求关系决定鸡蛋价格,在这种状态下,鸡蛋企业要想脱颖而出,应该走两条路。第一,走差异化之路。企业一定要拥有自己的品牌和特色,引起消费者的购买欲望。第二,走规模化之路。分散的零星的养殖很难形成竞争力,只能在市场价格波动面前随波逐流,当价格稍微出现变动或者成本上涨时,就会出现赔钱,因此,蛋鸡养殖必须具有规模效应,才能节约成本。


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