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云南野生菌受干旱减产 南华野生菌美食节如期开幕

时间:2010/8/10 13:31:48 来源:网友

  今年年初云南遭遇百年不遇的干旱,致使野生菌比往年晚上市了一个多月。在“中国野生菌之乡”南华,牛肝菌干片的价格从去年的每公斤200多元上涨到每公斤300多元,涨幅达50%。图为8月9日,南华县一加工厂内工人正在忙着加工牛肝菌。史广林 摄

  中新云南新闻网8月9日电 (记者 史广林)野生菌火锅、凉拌松茸、野松露酒......今日在此间开幕的中国·南华野生菌美食文化节上,来自中外的上万名游客和市民一边品尝着以野生菌为主的美食,一边感受云南独具特色的少数民族风情。

  今年年初云南遭遇百年不遇的干旱,致使野生菌比往年晚出了一个多月。截止8月8日,南华县野生菌产出量仅为1900吨,比去年同期减少了3500吨,交易量仅占去年同期交易量的35.2%,野生菌数量下降达50%。虽然价格比往年高了一些,但南华的野生菌餐馆依然生意火爆。

  南华县委书记陆积峰在开幕式上表示,通过举办野生菌美食文化节,充分展示南华新形象,扩大对外开放合作,进一步提升“野生菌王国”、“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”三大品牌,促进野生食用菌、生态美食等特色产业提速发展,让野生菌走向全国,走向世界。

  目前,南华县内适宜野生食用菌生长区域达170万亩,境内已知有野生菌2纲9目26科290余种,年蕴藏量约1万吨。。2009年,南华县野生食用菌交易量达7543吨,交易额3亿元人民币。

  据悉,美食节期间,还将举行万人齐登鸡枞山、野生菌美食文化高峰论坛、啤酒狂欢周等活动。

  云南野生菌资源十分丰富,占全世界食用菌品种一半以上,其中南华县最为突出。南华县是云南松茸、牛肝菌的主要产地,平均每年出口700多吨,远销日、韩、欧美等国家。2007年,南华县被第五届世界菌根食用菌大会组委会命名为“野生菌王国”,同时还获得中国首个“野生菌美食县”称号。


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