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今夏哈市“菜篮子”涨得猛

时间:2010-8-10 9:54:20 来源:生活日报

  近日,记者走访发现,与往年相比,今年哈尔滨市各大市场上的肉蛋、果蔬、海鲜的价格都有不同程度上涨。虽然有些食品价格上涨是正常物价上调的市场浮动,但是今年上调的幅度要比往年大。记者了解到,这些食品价格的上涨原因各不相同,其中去冬今春的异常天气是主要原因之一,另外也有南方水灾、货源减少、运费增加等方面的原因。

  1天气异常

  水果蔬菜三年同期最贵

  大头梨5元/斤、香瓜2元/斤、西红柿1.5元/斤、茄子1.5元/斤……往年入夏以后,哈尔滨市的蔬菜和水果价格都会逐步走低,但是从今年年初至今,哈埠蔬菜水果价格普遍“高烧”不退,创三年同期之最。不少哈尔滨市民感慨,这菜篮子是越提越“沉”了。

  日前在南岗区红旗菜市场买菜的市民刘女士说:“往年入夏以后,蔬菜和水果都会降价,可今年春节到现在,蔬菜和水果的价格都没降下来。”已经有7年卖菜经历的菜贩老孙对于菜价的变化深有感触:“我记得2008年夏天,黄瓜一斤才5毛钱,2009年最贵时一斤也不到1元钱,哪像现在,一斤黄瓜都能卖到2元钱了。”市民毛女士告诉记者,现在水果的价格令人咋舌,随便买几个就得花费几十元钱,她8日去市场买葡萄,口感好、个头大的竟然12元/斤,稍微差一些的也要10元/斤。

  据哈达果菜批发市场蔬菜部的宋经理介绍,今年天气异常、雨水多,特别是入春的冰冻天气和近段时间的多雨天气,直接造成了本地蔬菜减产,致使本地蔬菜供不应求,价格持续上涨。另外,大批外地蔬菜进入哈尔滨市场,由于运费增加,菜价居高不下。

  “因素是多方面的,天气是首要因素。”哈市农委蔬菜处相关人士表示,由于今年我国南方多个地区遭受水灾,影响了蔬菜和水果产量,运输也受到影响,加之哈市本地个别品种蔬菜头茬菜目前已收完,二茬菜尚未成熟,出现了短暂的断档,使得今年水果蔬菜的价格异常坚挺。

  2

  沿海海洋休渔 海鲜价格大幅上涨

  目前又到了沿海海洋伏季休渔期,随着渤海、黄海等海域大面积封海,哈市海鲜到货量锐减,虾蟹类等海鲜价格大幅上涨。记者走访发现,人工养殖的海鲜价格也大多有所上涨。

  记者8日从哈达海鲜市场了解到,6月1日封海后,该市场海鲜日到货量只有10万公斤,比以前减少了近三分之一。封海前虾爬子日到货量为3000公斤,而现在平均两天到货一车,到货量只有500公斤左右。每市斤虾爬子的售价从20元上涨至35元,而冬蟹的售价则达到了每市斤80元,价格上涨2倍左右。

  封海期间,大连海域发生原油泄漏事故,致使哈尔滨市场上的大连鲍价格近期看涨。7月份售价38元/斤的C级大连鲍,现飙升至50元/斤,B级大连鲍由此前的50元/斤涨至68元/斤,涨幅达到30%左右。产自大连的干贝等海产品也价格上涨,海参等海产也有可能跟着涨价。

  记者在哈达海鲜市场发现,人工养殖的海鲜价格也大多涨价了,比如原本每公斤12至14元的毛蚶,如今已涨至16元/公斤了。养殖扇贝也从12元/公斤,涨至14元/公斤。

  3

  利润低产量少价格涨

  猪肉鸡蛋陷入“恶性循环”

  随着果蔬、海鲜价格上涨,哈市市场上的肉蛋价格也在猛涨。记者从哈市物价监管局了解到,目前哈市鸡蛋平均售价为3.91元/斤,创10年来同期最高。

  蛋鸡养殖户王立告诉记者,最近1年,养鸡的成本越来越高,运输费用也在增加,每斤鸡蛋成本价格接近3元钱,而市场收购价却很低,养殖户基本获得不到利润就不再养殖,致使货源减少,导致现在鸡蛋价格猛涨。

  9日,记者走访哈市多家农贸市场和超市发现,猪肉价格也明显上涨。在哈达革新市场,五花肉每斤零售价在9元至9.5元之间,比两个月前上涨了三四元。一家肉摊的老板告诉记者,猪肉价格仍有上涨空间,预计到10月将达到最高点。

  据省肉类协会有关人员分析,今年以来,生猪市场持续低迷,迫使养殖户不断优化调整养殖结构,淘汰低产母猪。加之7月以来天气炎热,肉猪进食减少,生长缓慢,导致适宜出栏的生猪数量减少。同时,玉米等主要饲料价格高涨,也是导致生猪及猪肉价格上涨的原因之一。


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