癌症是一种可以使最强壮的人突然死亡的疾病。虽然还有许多其他疾病一样是致命的，但没有一个疾病像癌症那样使人恐惧。也许是因为有这么多形式的癌症出现，也许是因为通常的治疗方法和疾病一样可怕的--不管是出于什么原因，癌症是一种人们最怕听到的诊断。
即使有许多的理论，但没有人能证明是什么原因导致癌症。有些人会告诉你，这是在基因上和这肯定是一个遗传链接到许多类型的癌症。其他人把问题归咎于污染和在空气和水中存在有害的化学成分所造成。但是没有一个因素使得我们有动力去来改变这种状况。不过研究不断向我们表明，营养在许多疾病起着重要作用，尤其是癌症。
这并不是说我们不需要医生或说药物不利于你，因为这是不正确的--他们只是我们在对抗疾病的许多方法中的两个方法。
在许多国家都有类似的研究，营养如何影响我们健康的每一天，以及在癌症中扮演着什么样的角色。良好的营养涉及到每次膳食的营养是否均衡，如果是，将足以保持我们最佳的身体状态。
1、大蒜
已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现，大蒜具有强大的抗氧化剂，可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮助血液循环，降低胆固醇和增强免疫系统的物质。
