据湖南省商务厅对上周（7月7日—13日）全省86种主要食用农产品监测，与上上周比（下同），价格上涨的32种，占37.21%；持平的7种，占8.14%；下跌的47种，占54.65%。其中，粮食、食用油、鸡蛋和水果类价格下跌；猪肉、蔬菜、水产品价格上涨。
猪肉批零价格上涨，牛肉价格微幅上涨，羊肉价格持平。由于商务部连续5次公开竞价收购冻储肉，加上我省一些地区连遭水灾，我省猪肉价格有所上涨。鲜猪肉零售均价16.18元/公斤，批发均价14.54元/公斤，分别上涨0.12%和1.11%，其中精瘦肉上涨0.05%，五花肉与上周持平。鲜牛肉零售均价40.1元/公斤，下跌0.05%；鲜羊肉零售价33.17元/公斤，下跌0.09%。预计后期猪肉价格将继续维持小幅上涨态势。
蔬菜批发均价小幅上涨。由于部分夏季蔬菜进入生长期的末期，蔬菜产量开始减少，再加上持续的大暴雨对部分地区蔬菜的生长造成一定的影响，我省蔬菜价格连续八周下跌后出现小幅上涨。7月7日-13日，蔬菜批发均价3.14元/公斤，上涨0.32%，监测的18个品种6跌11涨1持平，其中苦瓜、冬瓜、青椒、西红柿、洋葱和油菜分别下跌11.27%、9.14%、4.63%、3.75%、1.69%和1.57%；涨幅较大的品种是芹菜和大白菜，分别上涨7.81%和6.04%。预计后期蔬菜价格将继续小幅上涨。
白条鸡和鸡蛋价格均小幅下跌。上周白条鸡零售均价16.44元/公斤，下跌0.12%；鸡蛋零售均价8.42元/公斤，下跌0.12%。进入盛夏，鸡（蛋）类产品需求减弱，预计短期内白条鸡和鸡蛋需求难有回升，价格将维持目前价位小幅波动。
水产品均价小幅上涨。受近期洪水影响，淡水鱼捕捞量减少；此外，饲料、鱼药和苗种价格上涨较快；加上气温升高，运输损失较大，我省水产品价格小幅上涨。监测的8种主要水产品批发均价为17.78元/公斤，上涨0.28%。其中，小黄花鱼、大黄花鱼、鲤鱼分别上涨2.86%、2.44%、1.22%，大带鱼、小带鱼、鲢鱼、草鱼和鲫鱼分别下跌4.18%、2.13%、1.48%、0.6%和0.18%。
水果批发价继续下跌。目前时令水果大量上市，我省水果批发价格震荡下跌。水果批发均价为4.12元/公斤，下跌0.24%。监测的6个品种4涨2跌，其中，菠萝、梨、香蕉和苹果分别上涨3.31%、2.64%、0.24%和0.17%；西瓜和葡萄分别下跌6.64%和0.73%。
食用油零售价格微幅下跌。目前，国际国内豆油库存量居高不下，国内棕榈油和菜籽油库存量也较大；再加上国产大豆长势良好，大豆价格呈下跌走势，豆油原材料丰富，导致我省食用油零售价格连续下跌。上周，桶装食用油零售均价13.04元/升，下跌0.08%，较年初下跌0.33元/升，累计下跌2.5%。分品种看，豆油10.93元/升，下跌0.09%；菜籽油12.49元/升，下跌0.08%；调和油12.13元/升，下跌0.08%；花生油16.61元/升，与上上周持平。
粮食零售价格微幅下跌。粮食零售均价4.11/公斤，下跌0.24%。其中，小包装大米零售均价4元/公斤，下跌0.25%，小包装面粉4.37元/公斤，与上上周持平。我省粮食供应充足，需求稳定，预计后期粮食价格仍以平稳为主。
食糖、食盐、牛奶等商品价格基本稳定。
[稿源：湖南省商务厅]
