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徐州市局召开餐饮服务食品安全监管工作座谈会

时间:2010/7/12 12:57:10 来源:徐州市政府网
    近日,市局召开餐饮服务食品安全监管工作座谈会,主城区卫生局分管局长、食品处有关人员参加了会议。
   
    会议就主城区餐饮服务食品安全监管工作情况、存在问题以及好的经验做法进行了座谈,并就职能调整到位后,市、区两级如何形成监管合力等进行了讨论。各区卫生局分管局长分别介绍了区自然情况、卫生监督机构概况、监督人员情况、辖区内餐饮服务单位基本情况、监管中存在的主要问题等,并提出了有针对性的工作建议。结合座谈会议情况,市局纪检组长王朝建就下一步如何开展餐饮服务食品安全监管提出了三点要求。一是要从小餐饮食品安全专项整治入手,逐步解决监管中存在的深层次问题。二是要严把餐饮服务准入关,通过树样板单位,带动整个行业,不断提高食品安全水平。三是要深入研究餐饮服务行业发展过程中出现的新情况、新问题,并采取有效措施积极应对。

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