除了交通，安全卫生的饮食也是保证考生顺利完成中、高考的重要条件。近日，沈阳市食品药品监督管理局对各个初、高中学校周边的餐饮服务单位及定点接待考生的宾馆、饭店进行了一次全面的食品安全隐患排查，全市共检查餐饮单位及宾馆三百五十二家，其中一百零五家被责令整改。
市食品药品监督管理局还要求各定点接待宾馆、饭店在中、高考期间，一律不得向考生提供生食海产品等高风险食品，凉拌菜必须单独设立操作间，云豆等带有毒性的菜品必须留样待检。
