为确保高考、中考期间学生身心健康，高州市质监局提前介入，对全市范围内特别是城区考点附近的食品加工小作坊进行检查，确保考生吃上安全放心的食品。
检查中，该局制定了详细的巡查计划，组织精干力量成立2个执法小组，严格落实监管责任。一是重点开展对花生油、大米、糕点、河粉生产加工企业、小作坊的检查工作，以监督抽查不合格、消费者反映质量问题突出的食品及制假制劣生产加工小作坊为重点，严厉打击无证无照黑窝点和生产假冒制劣糕点、河粉等食品的违法行为。二是以米、面、油、河粉、糕点等为重点，对城区商场、超市等进行全面的食品安全监督检查，督促企业严格落实进货验收制度，建立进货台帐和索证索票制度，提高其食品安全意识。三是以原材料质量安全为重点，严格查处超范围使用和过量使用各种色素及食品添加剂的违法行为。四是以食品包装材料为重点，严厉打击使用非食品包装材料包装食品的违法行为。至目前止，该局已对60多家食品生产加工企业、小作坊进行了检查，对8家一般违法行为及时督促其整改，对3家证照不全的糕点生产小作坊进行了立案查处。
