中国内地近期蔬菜价格、供量都有较大浮动。世博会作为主要国家活动,在“世博蔬菜”供给等方面,价格和供量没受太大市场波动影响,世博为游客饮食供给的数量、价格等方面上略有下调。尤其在“世博蔬菜”质量安全上是历史最好时期。
江苏建湖县早在去年,就落实“世博蔬菜”计划,组织蔬菜基地、种植大户调整结构,生产特色有机蔬菜。全县确定3万亩世博会专用蔬菜基地,7家蔬菜产销合作社和千户菜农,为世博会种植30余个品种蔬菜,为此特别制定了蔬菜的“世博标准”。建湖为运输“世博蔬菜”特别开通“世博蔬菜”专门通道。每天10多辆配送车组成的车队,仅需3个多小时,就能运达上海世博园区。
这些为世博游客和国际友人们准备的蔬菜,非常重视生产质量,不会发生海南或其他区域的蔬菜生产污染事件。每一匹蔬菜都有10多本生产档案记录,蔬菜的生产和管理情况,包括从种子、育苗、移栽、管理、采收、粗加工、包装、运输到最后的上市。
建湖农业主管部门在各蔬菜基地,均派“驻点监管员”,常驻生产基地蔬菜安全问题落实到指定个人,确保“世博蔬菜”不会出现“一丝差错”。
为确保“世博蔬菜”安全,从4月20日开始,建湖直供上海的“世博蔬菜”携带“准出证”。“准出证”内容包括:每一批“世博蔬菜”生产田块、施肥日期、治虫日期、安全检测报告,最后由植保员、检测员、负责人全部签字确认后方可运往上海。