根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示：本周（2010-05-10至2010-05-16）蔬菜加权平均价格为2.22元/公斤，环比下跌14. 62%，同比上涨18.09%；周成交1306万公斤，环比增加2.9%。
本周与上周相比，在市场监测的近70余个品种中，有16种蔬菜价格上涨，42种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。
其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：红色大椒、黄色大椒、荷兰豆，价格为每公斤24.57元、24.57元、10.2元，上涨幅度为272.27%、272.27%、16.97%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：香菜、油菜、大白菜，下降幅度为64.78%、55%、50.27%，价格为每公斤1.37元、1.17元、0.93元。
本周北方露地菜[叶类菜（如油菜、香菜等）和大众菜（如黄瓜、西红柿）]开始大量涌入京城，由于生产成本和运输成本的减少，同时上市量增加幅度较大，导致本周蔬菜价格大幅下降。但受南方部分省市持续暴雨天气的影响，使南方细类菜（如红色大椒、黄色大椒）受灾减产情况严重，本周出现了较大幅度的上扬。随着气候逐渐步入深夏，北方菜无论从菜量来讲，还是从品种来说，在未来一段时间内对京城的供应将呈持续上升走势，菜价走低趋势也将持续。
