专家称国家标准出台才能促使“年份酒”回到健康发展轨道
资深酒民质疑三大品牌“年份酒”集体造假 高额利润、标准缺失造成市场混乱
中国白酒“年份酒”市场乱象
“往后走30年、50年,我们国家尚处在温饱问题未解决时期,哪里来那么多高粱、小麦来酿酒?”已近退休年龄的公务员杨明(化名)向记者爆料:“我喝了35年白酒了,但是近几年来越来越迷惑。茅台和五粮液的‘年份酒’动辄上千甚至几千元,而口感还比不上几十元一瓶的普通白酒。我对三种品牌的‘年份酒’表示严重质疑!”
杨明所疑惑的问题,正是中国白酒界所面临的一个困惑:“年份酒”泛滥后,中国白酒将何去何从?近年来,“年份酒”成为了白酒行业的一剂强心针,是中国白酒企业炙手可热的“摇钱树”,一时间出现了“满城尽是年份酒的局面”。中国白酒界某资深专家称,“年份酒是中国白酒界的一个全企业参与编织的美丽谎言,年份酒不管何去何从受伤的必将是整个行业的信誉”。
湖南省糖酒副食品总公司负责人周宏认为,正是因为大多数人并不认可年份酒,加之本身鉴定的技术难度,才导致了年份酒的国家标准迟迟未出台,“国家标准出台才能验明正身和促进‘年份酒’回到健康发展轨道”。
六旬酒民投诉
“年份酒”集体造假
杨明,长沙市开福区政府某部门一位临近退休的公务员,是自称有35年酒龄的老者,喜欢收藏各类品牌酒酒瓶。
4月20日,杨明找到本报记者投诉称:“中国白酒界三大品牌‘茅五剑’的年份酒存在集体造假嫌疑,中国白酒界‘年份酒’乱象问题越来越严重”。杨明告诉记者,自己是一个有着35年酒龄的老酒民了,从解放初期的现在,从几角一斤的白酒到标称50年的茅台酒,都有幸品尝过。作为一个老酒民,杨明称自己品尝过越来越多的白酒后,越来越看不懂白酒了,“一个不知名的小酒厂,在产品上加个10年、20年、30年的,价格就一路飙升,少则几百,多则几千。而这些酒往往与价格在百元左右的产品口感类似,无明显区别”。因为有收藏酒瓶的爱好,杨明对国内近40年出现过的稍有名气的白酒,如数家珍。