青岛“毒韭菜”事件导致当地9人中毒 广州韭菜多产自本地
本报讯 （记者林晓丽）继“毒豇豆”事件后，山东青岛再爆“毒韭菜”事件，9名市民因食用韭菜中毒。记者昨日走访广州市场了解到，广州市场销售的韭菜都是来自本地以及南海等周边地区。市食安办副主任王凡表示，有机磷是农业部门日常监测的必检项目，广州近期对包括韭菜在内的蔬菜的日常检测中，并没有发现药残超标的情况。而批发市场和肉菜市场的快速检测结果也显示，韭菜药残没有超标。
据青岛媒体报道，从4月1日开始，青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者，经医院检查属于有机磷中毒。针对此事，青岛市工商局一共抽检韭菜近2000批次，检出农药残留超标蔬菜1930公斤。不合格韭菜主要来自山东潍坊高密的夏庄镇、河崖镇及潍坊寿光的稻田镇等地。
专家：韭菜浸泡要充分
对于广州人吃韭菜向来讲究“半命韭菜”（即半生半熟）的习惯，华南农业大学南方蔬菜研究中心主任陈日远建议，最好用洗米水浸泡韭菜后，再用清水浸泡，浸泡时间尽量长一些，以减少农药的残留。
