福建省质监局透露，近期将在全省范围内开展食用油生产企业专项检查，检查的对象是辖区内获得食品生产许可证的全部食用植物油生产企业。
此次重点检查是否存在使用地沟油等不合格原料生产食用油、是否存在掺杂掺假等违法行为，并开展五项检查：一查原料仓库（原料储罐），落实有无使用发霉变质的花生或地沟油等原料；二查生产过程，落实是否按标准组织生产，是否存在往标注花生油的产品中掺棕榈油、大豆油等掺杂掺假违法行为；三查出厂检验，落实是否按规定逐批检验；四查食品标签，落实产品标注标志是否规范，是否标实相符；五查企业是否按照《福建省加工食品生产企业通用管理规范（试行）》的要求，建立并落实各项记录、台账。
