低端品牌由于在市场中没有发言权，只能通过更为直接的降价促销来分杯羹记者 王刚 摄
自从今年1月1日茅台“喝下”节前白酒涨价头一口后，多米诺效应在中高端白酒市场便体现得淋漓尽致，如果说茅台打响了新年白酒涨价战役的第一枪，那么五粮液[29.19 1.32%]以及二线品牌的价格跟进，更是让春节前酒水市场“枪声不断”。
与中高端酒截然相反，低端白酒祭起了降价促销的大旗。
对于涨价，相关酒企给出的原因之一是原料价格上涨，然而令人不解的是，为什么同样面对原料价格上涨，中高端白酒涨价而低端酒却喊降价？对此，29日，业内人士指出，高端品牌提价计划的启动，带动了中端品牌强势跟进，活在夹缝中的低端品牌由于在市场中没有发言权，只能通过更为直接的降价促销来分杯羹。
中高端酒
羊群效应催生“酒价梯队”
长春烟酒店老板郝志鹏最近遇到了烦心事，眼看着春节一步步“走”来，手中茅台、五粮液等货却没有了库存，这是经营上的大忌，库存不足将严重影响收益。
“53度飞天茅台的价格接近800元/瓶，52度新品五粮液也突破了700元大关，15年以上汾酒系列上调15%左右，洋河股份[108.03 -0.30%]将主打的‘蓝色经典’系列、‘洋河大曲’系列出厂价上调5%。即使这样市场需求还是不断，经销商控货现象特别的严重。”郝志鹏告诉记者，现在不少圈内人为了能多拿些“好货”，不惜冒着串货风险到辽宁、黑龙江“求货”，但效果不是很明显，凭着关系能拿个一件两件就很不错了（每件6瓶），谁愿意把到手的钱再往外掏呀，看到赚钱大家都眼红呀。
记者在长春酒水市场走访时了解到，除茅台、五粮液价格看涨外，二线品牌泸州老窖[34.99 1.42%]系列平均涨幅也在50元左右，此外山西汾酒[39.95 1.45%]系列也有40元左右的涨幅。长春某大型超市酒水主管郭经理告诉记者，近一个月以来，中高端白酒酒价涨幅不小，茅台领涨引来一线、二线品牌跟风涨价，这就是业内常说的“羊群效应”，值得一提的是北京53度飞天茅台价格是722元/瓶，而长春售价高达799元/瓶，长春的市场售价已经高于北京，许多酒企为了保持“酒价梯队”，巩固自己的市场份额跟风追涨，这也是白酒市场频繁涨价的因素之一。
对于涨价原因茅台、五粮液等厂家说法大致相同，大体上都是由于产品原辅材料价格上涨、市场供求状况以及企业发展战略需要等因素造成企业成本上升，而无奈提价。
低端酒
降价促销上演“自救”保卫战
“三年喝倒一个牌子，五年喝黄一个厂子，中小酒企手中的酒品反映出了低端白酒市场的现状，别人涨价它观望，别人降价不敢涨”。吉林省本地某低端品牌代理姜伟为低端白酒做了现状总结。
涨价风绝缘低端白酒，记者在长春酒水销售市场走访时看到，买一赠一、买三赠二促销在各大烟酒店和超市内出现，不少酒企更是打出了“挥泪价格、跳楼价格”招牌，来吸引消费者的目光。
“川酒让利每瓶只要9.9元，同款产品同期大幅度让利，过年了买几瓶留着自己喝，过完年或许就不是这个价格了。”长春市某大型超市的促销员告诉记者，现在中低端品牌的白酒都在做促销，不少白酒企业为了能够提高市场占有率，甚至打出了6折优惠。
长春某酒水工贸公司王经理告诉记者，白酒市场降价促销背后有隐情，和大品牌不同，低端白酒市场目前所遇到的压力来自同质化竞争，在没有品牌影响力的前提下，只能用营销中最直接的降价促销手段来吸引一些消费者的注意力，要是跟着中高端一起涨，就会失去大批客户，进而转投其它同类品牌，目前的这种营销其实就是一种“自救”行为，原材料涨价就是噱头，要是有变化也应该是由低端传给高端，其实就是商业营销潜规则。
业内人士
利益驱动节后酒价仍将高位运行
是谁动了涨价琴弦，如此疯狂的涨价会不会打乱白酒市场现有的格局呢？
对此，长春酒商徐立伟认为，在市场经济条件下商品价格有涨有跌，这很正常，毕竟对市场利益的追逐很大程度上能反映市场的繁荣度，竞价背后关系到经营者的利益链条，其实成本在高位的企业很少，原材料价格上涨只是一个借口，实质是利益驱动。“频繁的涨价对部分白酒品牌而言是一种机遇，乱阵中的崛起有时候会显得更容易，价格两级分化符合市场规律，如果只有高价没有低价，将会违背市场经济规律，优胜劣汰才能更有利于行业的发展，在严酷的市场竞争中，没有哪个企业没有成本压力，但只要采取加强管理、内部消化等方式，都可以解决问题，这次是酒水企业主观引发的市场价格波动。”徐立伟说。
据公开资料显示，2009年我国食品饮料行业收入同比增长了17.7%，利润总额同比增长了29.7%，其中白酒收入同比增长30.5%，利润增长25.7%，在各子行业中表现最好。
对此，酒业权威人士金晶表示，企业把涨价作为一种营销手段，在高端白酒竞争激烈的市场中，受利润的驱动，各类企业或已形成了价格定式，目前的涨价或者是促销，但更多的是为今后的市场定位做打算，按照现今形成的市场格局来看，涨价风波还将持续一段时间，起码节前不会有停止或下降的趋势，春节过后酒价仍将高位运行，全行业提价目的很明确，就是要抢食市场份额，追逐利益的最大化，这种现象在春节后有增无减。（记者 栾喜良）
