近日，4名消费者在明德门附近一餐馆吃炭烤菜肴时，因为餐馆比较封闭，空气质量不好，发生慢性一氧化碳中毒事件，其中一人进入高压氧舱抢救。昨日（30日）雁塔区卫生监督部门和疾控中心工作人员，对辖区内的餐馆进行拉网式排查，整顿餐馆的空气质量。
昨日，卫生监督人员来到“土苗人家”餐馆进行检查，记者看到这家餐馆的餐桌已经进行了整改，原来在餐桌下的炭盆已经被玻璃板覆盖，疾控中心工作人员的一氧化碳检测仪读数为6，而如果读数在10以上，消费者就有一氧化碳中毒的危险，除了不再使用炭火盆，这家餐馆还被要求加装换气扇。
雁塔区卫生监督所副所长米杰表示，冬季来临，许多消费者喜欢吃炭烤和火锅类食品，木炭最高温度600余摄氏度，一些餐馆出于保暖考虑密封严密，致使空气流通不畅，一旦木炭因为缺氧燃烧不足，很有可能造成食客慢性一氧化碳中毒。卫生部门提醒消费者遇到此类情况，可以要求餐馆经营者加强通风，另外也可以向卫生监督部门反映。(赵辉)
