大蒜经销商王爱国:“整个的金乡是常年种植60万亩,周边的一看,大蒜赚钱都在种,所以种植面积在扩大,比如说江苏的邳州、河南的中牟还有山东莱芜等这些地方,种植面积主产区的种植面积都在扩大。”
然而金乡县大蒜协会会长李敬峰告诉记者,种植面积的扩大很可能会造成明年大蒜价格的走低。
山东省金乡县大蒜协会会长、华光集团董事长李敬峰:“大蒜种植技术含量比较低,它这个价格随着波浪型的走势和变化,有时种植的面积减少了,价格就会上涨,种植面积增加了就会下调,这样就会带来另一波大蒜价格的下调。”
如何公平化处理大蒜的价格暴涨
我注意到,之前金乡县提供的数据说,经历2008年蒜价低迷之后,今年他们的种植面积下降了30%,可是谁也没想到今年蒜价又一下子暴涨了起来,看来那些改种小麦、棉花的农民还是没赶上这波行情,没能从大蒜涨价上找回去年的损失。
让我更担心的还是这些农民明年的遭遇。眼看大蒜价格上涨,不仅金乡,就连外省的一些地方都在纷纷扩大大蒜种植面积,如果2010年大蒜行情真的在大涨之后出现暴跌,蒜农们很可能又得遭遇一次像08年那样惨重的损失。眼下当务之急,就是得遏制大蒜市场过度炒作,防止价格震荡伤害农民利益。
杜庆清告诉记者,蒜价的大起大落,不仅会损伤种植户的积极性,对那些希望借助于打算挣钱的投资客而言,也意味着不小的风险。
中国国际期货经纪有限公司研究员杜庆清:“当价格比较高的时候,人们的购买需求量会减少,所以后期随着需求不断减少,价格我估计不会涨那么离谱。”
记者:“会有回落?”
杜庆清:“对,会有一个回落的迹象。”
杜庆清分析,对于那些价格暴涨并超过合理限度的农产品,虽然不能都像小麦、玉米等农产品那样建立收储制度,在需要时平抑市场价格,但有必要建立起一套避免价格大起大落的机制。
中国国际期货经纪有限公司研究员杜庆清:“那么后期有可能其他商品上涨的时候,还会建立收储制度,我觉得蔬菜可以建立一小片为主,比如说它不建立中央库存,那我可以建立一些省级的、地级市的、一种政府的来调节。”