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用过期馅料做面包 华润万家:只是单店行为

时间:2009/11/13 14:04:30 来源:中国经济网

  国内零售巨头华润万家员工自曝用过期月饼做面包馅料。对此,华润万家表示这只是单店行为。

  日前,华润万家广州中山大道西店(天河公园店)员工张先生向记者报料,食品店用过期的月饼做面包馅料已有10天,5箱过期月饼用了仅剩下两箱,估计制成面包五六百个。对这些面包的销售,降价超过一半,销量提高了数倍。

  10月3日是今年的中秋节。据了解,在华润万家超市中出售的月饼分为两种,带包装的最迟在10月16日左右到期,散装月饼则在10月8日左右到期。

  “被用作面包馅料的多是散装的棋子月饼,即10月8日~31日就已经到期,日前过期已经超过20天。”张先生表示。

  令人惊讶的是,超市销售人员在销售时对消费者称,上述用过期月饼制作的面包是超市最近推出的新品种,馅料中混合了豆沙和莲蓉两种口味。当记者问及是否用月饼中的莲蓉制作时,销售人员称“绝无月饼用的莲蓉。”

  对此,华润万家方面昨日对此事作出回应,承认上述超市确实存在将茶点商品进行二次加工的情况,但是中式点心棋子饼,并非月饼。此外,该超市面包房经理严重违反公司规定,目前这部分商品已被销毁。另外,华润万家严令禁止销售二次加工的商品,天河公园店此举属于单店行为,公司将严肃处理。


相关搜索: 过期 面包 华润万家
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