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中秋月饼健康吃

时间:2009/10/2 7:00:46 来源:文摘报

   中秋节赏月品月饼,是我国的传统习俗。

  月饼虽好吃,但馅加入了大量的糖和油,是高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,还不利于胃肠健康。普通的月饼,平均每100克会带来400千卡热量,而一个普通的成年女性每天晚餐所需要的能量也不过630千卡。可以说,一个半月饼带来的能量,等于普通女性一顿晚餐
需要的能量。

  品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。

  月饼最好放在早餐吃,人每天三餐的食量,有一个科学的比例,即每天早、中、晚餐所摄入的能量各占全天总能量的30%、40%、30%。而真正能达到这个标准的人却并不多,大多数人的早餐要比午餐、晚餐逊色许多,年轻人尤为突出。一顿高质量的早餐,是整个上午精力充沛的保证,更有助健康。而早晨若能吃一块月饼,喝一袋牛奶或豆浆,如有条件,再加点蔬菜和水果,将是一顿很不错的营养搭配。

  在外出旅游或进行户外运动时,可以带上几块月饼,以便随时补充能量。月饼算得上是携带方便,又容易保存的方便食物。尽管它高油、高糖、高能量,但在高强度的体力活动之后,不失为补充能量、缓解饥饿的好食物。


相关搜索: 月饼 中秋
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