本报讯（记者 陈静涛）沿用多年的《食品卫生许可证》将被三张许可证取代，其中工商部门将负责核发《食品流通许可证》。国庆长假过后，我省约8万多户经营非自产的食品销售者，将可申领此证。
过去一家管，现在是三家
今年6月1日《食品安全法》正式实施，按照规定，沿用多年的由卫生部门颁发的《食品卫生许可证》将被三张许可证取代，分别是食品药品监督管理部门发放的《餐饮服务许可证》、质检部门发放的《食品生产许可证》以及工商部门发放的《食品流通许可证》。
昨日，省工商局印发的《关于实施食品流通许可证管理办法的若干规定（试行）的通知》中规定，将《食品流通许可证》列为食品经营户办理营业执照的前置条件。
“将食品经营者的前置许可，分为三段管理，将改变过去职能部门交叉管理问题。”负责起草试行办法的省工商局食品处韩英豪说，过去食品经营者需要办理的前置许可，只有卫生部门一家，但监管还需工商等部门完成。
韩英豪预计，我省首批集中换证将在国庆后开始。“根据实际情况，估计约在2年内彻底换完。”他说。
原《食品卫生许可证》期满前继续有效
据悉，申领《食品流通许可证》主要包括主营非自产食品的商场、超市、食杂店、饮料店等。据省工商部门统计，目前全省需要办新证的有食品经营企业、个体户等食品经营者8万余户。
根据试行办法规定，凡从事食用农产品销售、专业食品仓储、专业食品运输的经营者不需要取得《食品流通许可证》，其中食用农产品范围包括粮食类；粗加工的成品粮，如豆芽、面粉等；粮食类副食品，如面条、饺子皮等；蔬菜、腌菜、酱菜等。
目前西安约有1.5万户流通领域食品经营者，其中约九成已领取《食品卫生许可证》，这些经营者是否要申领《食品流通许可证》？
韩英豪表示，按照试行办法规定，目前有三种食品经营者需要办理《食品流通许可证》：一是新开业的食品经营者，二是原《食品卫生许可证》到期的经营者，三是自愿更换新证的经营者。
试行办法还规定，食品经营户已领取《食品卫生许可证》的，有效期满前继续有效；但若原许可证的许可事项发生变化或已到有效期，经营户应申请办理新证。
办理《食品流通许可证》需要多长时间？工商部门应在5日内决定是否受理，同时，应当自受理之日起二十日内作出是否准予许可的决定。
韩英豪说，《食品流通许可证》一律免费办理，届时工商部门将设立许可办理“窗口”，集中受理食品流通许可申请。
