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江城食品标签,能与国际“接轨”吗

时间:2009/9/14 17:02:23 来源:楚天都市报

  今年6月起实施的新《食品安全法》规定,食品必须标注生产日期、成分、产地等。食品标签机制,在武汉实施如何?本月11日,武汉市政协公布的最新民调显示,仅45%的市民对食品标签有信任感。

  江城工商部门今年第二季度第2批次的食品抽检中,不合格食品中有一半涉及标签问题,除标注缺漏外,一些散装食品如豆油、麻油等食用油类,包装上甚至看不到任何标识。

  武汉市政协常委、武汉理工大学教授杨青称,此次民调中,市民强烈呼吁政府应加强对食品标签的监管。而负责本次民调的政协港澳台侨和外事委员会直接建议,应借鉴国外经验,敦促企业提供完整、准确的食品安全溯源管理信息,让食品标签成为市民判断食品安全的“信号灯”。

  该项建议列举欧盟的食品标签制,如对易腐烂食品,硬性要求标明“请在某年某月某日前食用”。在法国,食品有4种官方认可和监督的质量标签:红色标签、特殊工艺标签、生态农业产品标签和产地冠名标签,其中红色标签是质量优秀的保证。在德国,完备的食品安全信息编码成为食品追溯的硬杠杠,甚至每个鸡蛋都有编码,出现质量问题可一直追查到饲养场下蛋的那只鸡。


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