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出口受阻月饼改打“内战”

时间:2009/9/6 8:32:42 来源:南方都市报

  摘要:含有蛋黄的广式月饼无法再踏入美国领土了。记者昨日了解到,今年1月底,美国取消了所有的家禽类产品进口凭证,含禽肉蛋成分的食品将无法向美国出口。不过新规6月正式实施,因此也有部分厂家提前出货。

  本报讯 (记者伊晓霞)含有蛋黄的广式月饼无法再踏入美国领土了。记者昨日了解到,今年1月底,美国取消了所有的家禽类产品进口凭证,含禽肉蛋成分的食品将无法向美国出口。不过新规6月正式实施,因此也有部分厂家提前出货。

  月饼出口形势不乐观

  据广州商业总会广式月饼专业委员会介绍,广式月饼通常含有咸蛋黄,而且出口月饼输美占有较大比重,有报道称占出口一半以上。在美国这一法规下,中国所有含禽肉蛋成分的食品将无法向美国出口。

  广式月饼专业委员会表示,在这样的形势下,预计各月饼生产厂家出口量会有所下降。但由于新规是在消息公布后几个月才实施的,因此也有厂家提前将含蛋月饼送出国门,像莲香楼就表示影响不是太大。广州酒家则表示,考虑这一因素,他们出口美国的月饼全是纯莲蓉的。

  出口受阻饼家战本土

  广州酒家透露,其实从2007年开始,月饼出口就出现较大波动,很多国家对月饼很有戒心。以往送检,每年只抽检一两次,而现在每季度都要检。

  面对这种情况,各月饼生产企业都开始注重开拓国内市场。据介绍,今年月饼销售渠道除了进综合卖场外,生产商的自营“饼屋”也是一支生力军。目前广州酒家有门店50家,莲香楼有门店30家,东海堂有门店110家,皇威(雪贝尔)有门店100家,美心有门店42家,陶陶居有门店16家。这些门店均位于商业旺区或居民生活区,很受消费者的青睐,成为销售主渠道之一。

  据该委员会预计,与去年相比,今年全市的月饼销售量会增加10%左右。

  链接·月饼限制

  其实除了美国外,目前还有不少国家对进口月饼设置了严格的检验标准限制,如欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准要求;日本对甜味剂、漂白剂、防腐剂等比往年有了更高的要求;美国、加拿大、西班牙、澳大利亚、新西兰等国家规定进口月饼馅料中不能含有蛋黄,澳大利亚规定月饼馅料不得含有肉类;法国、德国、泰国、瑞典、哥伦比亚、赤道几内亚、尼日利亚等国家明确规定禁止收寄中国月饼。


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