本月,我市场面粉价格波动明显,下旬时五得利、凯发等大多数品牌的面粉均有一定的上涨,25公斤/袋包装的面粉价格上涨幅度在1元—2.5元间。
据市场经营大户所讲,价格上涨的主要是由于北方干旱,种植成本上升;国家提高小麦收购价格;天气转凉,面粉需求量上升等多种原因所致。
随着面粉的销售已开始进入旺季,需求量也将逐渐增大,预计近期面粉价格下降的可能性很小,不排除继续小幅上扬的可能。