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伊利首发酸奶临床研究报告,科学试验证明“畅轻”健康功效

时间:2009-8-27 9:53:58 来源:食品科技网

      食用优质酸奶促进消化,有利身体健康。这一乳品消费的健康常识日前再次以科学试验的方式得到确认。8月19日,乳业巨头伊利集团公布了伊利畅轻益生菌酸奶的临床研究报告,试验结果表明添加复合ABB益生菌的伊利“畅轻”益生菌酸奶,具有独特的“实现通畅,促进吸收”的双重功效。严格的科学试验不仅验证了伊利“畅轻”益生菌酸奶的品质和功效,更为消费者的安心食用提供了科学结论的保证。

      此次临床试验结果由上海营养学会与中国食品科学技术学会联合发布。试验数据显示,添加复合ABB益生菌的伊利“畅轻”益生菌酸奶,连续服用21天对于普通人群胃肠道健康状况的改善率高达95%以上,通畅效果达到95%以上;而且有效改善了肠道微生态环境,肠道内的有益菌双歧杆菌含量增加了3倍,乳杆菌含量增加了4.4倍,提升了肠道对营养的吸收功能。

      据悉,此次由北京、上海两地400位志愿者进行的为期3星期的临床医学检测及评估,属于国内益生菌酸奶产品(非健字号)的首次临床试验,更是第一次在食品业界引入GCP原则(Good Clinical Practice,药品临床实验管理规范),其专业性与权威度都居于国内领先水平。GCP原则已于2008年4月起为美国FDA全面应用,意在确保数据质量,它是目前全球医药界最严格的临床试验管理制度。

      伊利“畅轻”益生菌酸奶是国内首家使用复合ABB益生菌的酸奶产品。复合ABB菌对人体肠胃具有全面调理的作用,其中被称为‘A菌’的嗜酸乳杆菌能调理小肠,利于营养吸收;乳双歧杆菌和长双歧杆菌则被称为‘BB菌’,能抑制有害菌生长、调节肠道的正常蠕动,促进机体消化吸收。“ A+BB”的益生菌组合产生了“实现通畅,促进吸收”的双重功效。

      作为乳业领军企业的伊利集团以生产优质乳品为己任,在高端乳品研发方面享有盛誉。“畅轻”益生菌酸奶是伊利集团与国际著名益生菌研究机构科汉森公司、丹尼斯克公司合作研发的高端酸奶产品,其品质和功效通过最严格的临床试验得以验证。这也是伊利集团全面执行世博标准,提升产品品质的最佳佐证。


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