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伊利加强乳品科研合作,临床数据证实 “畅轻”酸奶保健功效

时间:2009/8/26 14:47:03 来源:食品科技网

     日前,中国乳业巨头伊利集团首次采用公布临床研究的方式对旗下产品伊利“畅轻”益生菌酸奶的健康功效进行了科学试验。试验结果显示添加复合ABB益生菌的伊利“畅轻”益生菌酸奶,对人体具有明显的“实现通畅,促进吸收”的双重功效。

     伊利集团对非医药类的益生菌酸奶产品采用严格的科学研究方式,对北京、上海两地400位志愿者进行的为期3星期的临床医学检测及评估,获得了科学、可信的观察数据,证明添加复合ABB益生菌的伊利“畅轻”益生菌酸奶,连续服用21天对于普通人群胃肠道健康状况的改善率高达95%以上,通畅效果达到95%以上;而且有效改善了肠道微生态环境,肠道内的有益菌双歧杆菌含量增加了3倍,乳杆菌含量增加了4.4倍,提升了肠道对营养的吸收功能。

     这是中国乳业首次通过临床研究的科学试验方式对乳品功效的直接检测。伊利集团将临床研究结果的对外公布显示了此次临床研究的公开性、透明性,表明研究者对于研究数据、结论的可信性、科学性都有着充足的自信。

     据市场调查权威机构尼尔森的最新数据显示,伊利“畅轻”益生菌酸奶目前在益生菌市场份额已达到了10%,这一临床科学试验方式和结论不仅证明了伊利“畅轻”益生菌酸奶的显著功效,还将有效打消消费疑虑,提升购买动力。该产品也将成为伊利占据益生菌市场的王牌产品。

     伊利集团此次公布“畅轻”益生菌酸奶的临床研究报告,除了推动产品销售的功效之外,更为重要的是表明伊利集团通过全面实施世博标准,在产品研发、合作领域取得了全新的突破。

     伊利集团产品研发领域一直享有盛誉,其研发部门与国内外多个科研机构建立的合作关系,共同从事乳品研发、研究。伊利旗下多款高端产品都是伊利通过与多方机构共同合作的方式研发成功的。

     如伊利集团的王牌产品伊利婴儿配方奶粉,就是伊利集团奶粉事业部与南昌大学、中国疾控中心营卫所、荷兰LIPID NUTRITION公共同合作司合作的成功果实;伊利“畅轻”益生菌酸奶则是伊利集团与国际著名益生菌研究机构科汉森公司、丹尼斯克公司合作研发的高端酸奶产品。此次临床试验则是由上海营养学会与中国食品科学技术学会共同参与的。

     伊利集团与国内外研究机构的合作方式已经从产品研发拓展到对产品品质进行科学检验。科研合作方式的拓展在确保产品品质的同时加快了高端产品的研发效率,并用第三方科学检验的方式验证产品功效,赢得消费者的信赖。合作科研不仅是伊利研发产品的重要方式,而且成为伊利全面提升企业经营能力,树立高端产品形象的重要途径。


相关搜索: 伊利 酸奶
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