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鸡蛋“歇伏”猪肉收储启动 供应减少肉蛋连涨数周

时间:2009/8/15 8:48:18 来源:大众网

   本报济南8月14日讯 “3块5一斤,又比上个礼拜贵了。不过还是比外面市场上便宜3毛钱呢。”14日下午,历山路某大型超市的特价鸡蛋前又排起了20多人的长队。省物价局价格监测数据显示,8月6日至13日,全省鸡蛋价格已经连续3周上涨,今年以来一直低迷的猪肉价格也连续9周回升。

    省物价局数据表示,全省鸡蛋价格已经连续3周上涨,6日至13日,全省鸡蛋的集市价格为每500克3.59元,上涨3.2% ;超市价格为3.55元,上涨4.1%。据全国农副产品价格行情系统监测显示,上周全国22个省区市的鸡蛋价格均出现上涨。

    省物价局人士表示,鸡蛋价格上涨是由于蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量下降,“高温天气下,蛋鸡的食欲不佳,产蛋量自然不高。另外,目前蛋鸡的存栏量较少,也是鸡蛋价格连续上涨的原因。预计8月中下旬会继续上涨,9月价格才有望逐步回落。”

    和鸡蛋价格的起起落落相比,今年以来价格一直低迷不振的生猪、猪肉价格已经连续9周回升。6日-13日,全省生猪价格平均为每500克 5.31元,上涨2.3%;仔猪价格为6.15元,上涨2.0%。精瘦肉集市价格为9.95元,上涨2.7%;五花肉集市价格为8.29元,上涨3.0%。精瘦肉超市价格为11.11元,上涨3.0%;五花肉超市价格为8.24元,上涨2.1%。

    省物价局价格监测中心人士表示,本轮猪肉涨价的主要原因是国家近期实行的收储计划,另外近期不断走高的仔猪价格和玉米、豆粕等饲料主要原料价格的上涨也是推动猪肉价格上涨的重要原因。

    不过,记者从省物价局了解到,6日-13日,我省的玉米价格已连续两周上涨,在上周上涨1.1%的基础上又上涨了1.1%,达到了0.89元。按照衡量猪肉价格是否平稳的猪粮比(生猪与玉米价格之间的比值)这一重要比值,我省的猪粮比价为5.97:1,按照我省日前发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案》,仍处在6∶1—5.5∶1之间的价格轻度下跌区间。


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