舜网讯 在今年市六届人大二次会议期间，市人大代表李士清等提出《关于扬州城区全面实施生猪宰前“瘦肉精”检测的议案》（第12号），被市人大常委会主任会议列为今年重点督办的议案之一。昨天上午，市人大常委会副主任高瑞芹带领部分人大代表对议案进行督办。在答复代表时，市农林局负责人表示，力争在国庆节前对扬州城区全面实施生猪宰前“瘦肉精”检测。
检测现状——
汤汪屠宰点每日检测
昨天上午，记者跟随市人大代表来到位于汤汪境内的扬州绿苑食品有限公司（汤汪屠宰点）。该公司是城区5个生猪屠宰点之一，每日屠宰生猪在400头至500头左右，占到城区屠宰量的1/3。
广陵区兽医站检验人员刘建祥说，该屠宰点的生猪主要来自安徽，对生猪“瘦肉精”检测主要是取尿样检测，呈现阳性就表示该生猪含有“瘦肉精”。如发现尿样检测呈阳性，该批生猪就要被退回，不准在扬州市场上销售。在检测室，市人大代表翻看检测记录发现，这里每日最少检测1头，最多检测3头，最多仅占到每日屠宰数量的3％左右，未能达到国家规定的标准5％－8％。
据了解，由于种种原因，市区5家屠宰点除了广陵区汤汪屠宰点坚持每日检测外，其余4家屠宰点为定期抽检。
检测难点——
检测“瘦肉精”有“三难”
市农林局在答复时称，2007年全省农产品质量安全例行监测瘦肉精抽检中，我市5次被检出阳性样品，2008年1次被检出阳性样品。
通过调查分析，主要原因有以下三点：一是外调生猪来源情况不明。经查，6次阳性样品均为外调生猪，我市地产生猪未发现瘦肉精阳性。二是生猪屠宰瘦肉精准入检测工作尚未全面开展。由于瘦肉精速测的成本大，每头生猪的检测试纸成本就达15-16元，还不包括人员劳务费、阳性样品确证、销毁等其他成本，市区生猪屠宰点尚未全面开展瘦肉精快速速测。三是质量安全责任不明确。生猪屠宰点认为瘦肉精是养殖环节添加，与己无关，检测工作属于公益性行为，应由政府部门或者动物检疫部门承担。而根据《动物防疫法》规定，动物检疫部门只负责对动物传染病和寄生虫病检疫，因此瘦肉精药物残留检测并不属于检疫的范畴。
