减肥,是很多女人一生的“事业”。医生说,要想终生保持苗条,单靠计算热量还是不够的,因为以节食方法减肥的人有不少又减而复增。在饮食减肥方面,他们提出了下列诀窍:
1、永不谈节食。
减肥最成功的人并不大提节食,而只是改变吃东西的习惯,戒吃脂肪、甜饼和零食。
2、要实事求是。
希望把体重减到不可能的程度,注定要失败。比较聪明的办法是:开始时慢慢来,使体重稳定地逐渐减轻,譬如每星期减0.25-0.5千克。
3、每次只戒吃一种食品。
在同一时间戒食太多种食物,可能反而使人在美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品,比较容易做得到。
4、切不可戒餐。
每日吃3餐的人,比不吃正餐的人多消耗10%的热量,因为人在每次进餐时,其新陈代谢率会加速。
5、不要饿肚皮。
如果在减肥中故意让自己挨饿,那么身体就能出现3种反应:积存水分,新陈代谢减慢,容易经受不住诱惑而大吃一顿。
6、吃东西要慢。
要细嚼慢咽地享受每一口食物。要想减肥就要永远都做最迟吃完饭的人。