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文化词解:奶茶(4)

时间:2009/7/30 9:40:16 来源:北京文网


  奶茶的浪漫往事

  我爹最喜欢喝茶。爹的茶杯总是装满浓酽的茶水,红艳艳的很好看。从小的时候我就喜欢抢爹的茶杯过来咕咚咕咚地喝,这样咕咚咕咚地喝了很多年,不料想竟然喝出一段和茶的不解情缘来。


    奶茶

  家乡不产茶;但是家乡人都喜欢喝茶,不管到了谁家,主人肯定会倒一杯浓浓的茶水来招待客人。在牧业区,茶通常有两种,一种就是叫做熬茶的,就是用砖茶熬出来的茶水,颜色红艳艳的,里面加入了花椒生姜等热物,味道很香,颜色也好看,是家乡人喜欢的饮料。另外一种就是奶茶。奶茶是用熬茶加上新鲜的牛奶煮成的,味道鲜美浓香,是游牧人家日常生活中朝夕为伴的饮料,一年四季从不间断。

  在我很小的时候我就习惯了喝奶茶,也喜欢奶茶浓浓的香味。那时候佳里除了牛奶和肉之外没什么好东西。奶牛是牧人家一定要圈养的牲口,我们家里就有很多头牛奶。到了小牛犊出生之后,新鲜的牛奶就一定会陪伴我们走过大半年时间,在那些日子里,每天家里都能奶香飘飘,阿妈用铜锅铜壶熬茯茶,茶水在锅里煮沸翻滚,茶水变成红艳艳一片,阿妈用漏勺小心地掠去茶叶,加入盐和花椒生姜这样的东西,然后把纯正的牛奶放进去煮开,不多时候,锅里就会冒出乳白色的泡泡,一大锅香浓的奶茶就成了。不管是冬天还是夏天,我们都能满足地喝着奶茶,大人们诉说家常,孩子们玩耍戏闹。到了冬天,窗外寒气正浓,窗户上冰花盛开,屋子里却热气腾腾,奶香四溢。农牧人家的日子就是在这样温暖的热气和香味中一天一天过去的。

  奶茶和我的生命有着渊源。在我生命里最初的那几个春天我就春心荡漾。大约四岁左右的时候据说我已经是村里同龄男孩子中间最聪明也最好看的一个,那个时候很多女娃娃都喜欢和我一起玩跳皮筋抓骨节这样的游戏,似乎对我很有点意思。那个时候我就早早地情窦初开了,喜欢上了一个脸上有几颗雀斑的小女娃娃。我们一起在初生的太阳底下打猪草或者给牛羊饮水,阳光照耀着她的粉嫩的脸蛋,还有脸蛋上那几颗可爱的雀斑,我觉得她是世界上最好看的女子,决定这辈子就一定要她当我的老婆。

  有了贼心之后,就算是我这样最规矩而且最害羞的男孩子也有了勇气,常常找机会讨好那个女孩子。每次去别人家的豆地里偷来豆瓣,都要悄悄地送一些去给她吃。娘发现我摘的豆瓣一次比一次少,最初的时候可以全家吃两顿,后来就勉强吃一顿了,到了最后就只能每个人尝几只,意思意思罢了。娘显然是从这样的变化中间感觉到了什么,开始格外留心我。果然发现有了变化的不仅仅是我摘来的豆瓣,还有我家里的奶茶。娘烧好了奶茶晾着,准备等爹回来全家人喝,但到了爹回来的时候就发现奶茶就剩下一点点,每天如此。娘文我到底怎么回事,我就勇敢地说我自己全部喝掉了。娘将信将疑,自言自语地说:“傻小子,喝了那么多奶茶居然不尿炕,真的是很奇怪。”

  但更奇怪的事情就逐渐出现了。先是那个女孩子家门口的筛子里每天都会出现很多豆瓣,多得他们一家人都吃不完;然后就是爆炸性的新闻:那个女孩子近来每天都尿炕,以前从来不尿炕的。女孩子的爹娘眼看自己的娃娃每天尿炕,把炕头糟蹋成汪洋大海,怒不可遏,挥动笤帚疙瘩打得女孩子哇哇乱叫,在院子里鸡飞狗跳。我在隔壁听见了,心疼得上蹿下跳,但是没有办法。第二天依然会把豆瓣送到她准备好放在自家门口的筛子里,也会把我家里的奶茶偷给她喝。就那么样持续了大约一年多时间,没有人知道那女孩子为什么忽然就开始尿炕了,也没有人知道为什么我每天头喝了那么多奶茶却不尿炕。

  我们常常并肩坐在清晨的阳光里,她喝我的奶茶,我看她的脸蛋和她脸蛋上的可爱的雀斑,傻呵呵地笑。两个五岁的孩子不知道什么是甜蜜,但是他们的心里却比谁都要甜蜜很多。

  我的娘有时候和她的娘也有交流。我娘夸耀说我从一年多以前就不尿炕了,她娘垂头丧气地说她家丫头从一年多以前就忽然开始尿炕了;我娘说自己的儿子不懂事了,每次摘豆瓣就一点点,根本不够一家人吃一顿,他娘说她家丫头越来越能干了,出门一小会儿就能摘回来很多豆瓣,全家人吃两顿都吃不完。

  没有人知道我们的秘密,也没有人分享我们的甜蜜。我们一起放羊一起打猪草,一齐在阳光下唱歌。有时候我偶尔也会犯愁,生怕她脸蛋上的雀斑会慢慢长大,万一长到眼睛那么大就一定很难看了,那个时候我还会不会要她当老婆呢?我想一定不会,一定不会给她奶茶喝,一定不会和她一起放羊。但是每次看到她的粉嫩的脸蛋和脸蛋上可爱的雀斑,我的心就融化了,暗暗告诉自己,一定不能变心。

  天底下没有秘密。或者说天网恢恢,一定是疏而不漏的。因为我们的事情最终还是被发现了。那天我早早起来准备出门打猪草。娘煮好了奶茶,就出门忙去了。我把奶茶灌进大铝壶里,提着出门了。我和女孩子一起来到山坡上,我在坡下的地里摘豆瓣,她在山坡上喝奶茶,阳光温暖地照耀着我们,我们都以为那是一个美好的日子。但是我的娘很快就出现在山坡上,她看见那个女娃娃在用我家的铝壶喝奶茶,而我在地里摘豆瓣。娘没说什么就悄悄回家了。

  要不怎么说娘看起来老实却最狡猾呢?那天回到家里,娘问我是不是喝了很多奶茶,我说是,还添油加醋地说我喝得肚子都胀了;娘又问我是不是就摘了一点点豆瓣,不够全家人吃一顿,我忙着说是,还说我都尽力了,但是实在找不到豆瓣,因为地里的豆瓣豆被别人家的孩子摘去了。娘忽然就怒了,“啪!”的一巴掌打在我脑门上,打得我眼前金星直冒,险些昏倒。

  后来的结果是悲惨的。那个时候我就知道了爱情大多数情况下都是悲剧收场,所以我长大以后坚决不看关于爱情的电影和图书。

  我娘知道了为什么我家的奶茶越来越少,她娘也知道了她为什么天天尿炕,在铁一样的事实和强大的敌人和政治攻势面前我终于坦白从宽了,如实交待了如何爱慕她和她脸蛋上的可爱的雀斑,如何用我摘来的豆瓣和我娘煮的奶茶来讨好她,获得芳心的前后经过。大人们一笑,事情就那样过去了。但这件事情严重伤害了我们这一对只有五岁的苦命鸳鸯。我怪她太懒,喝多了奶茶居然半夜不知道起来去解手,把炕头尿成汪洋大海;她怪我不安好心,用奶茶灌她,害得她尿炕,丢了人。争辩最后成了严重的敌对,最终走向决裂,她狠狠地在地上吐了一口,说以后都不喝奶茶。我伤透了心,发誓这辈子不要媳妇儿,然后我也恶毒地说她脸上的雀斑以后一定会长大,便得很难看,一定没有人要她当媳妇儿。

  那之后不多时间我就离开了家乡,就很少喝奶茶了,也没有见到那个女孩子。很多年之后我回到了家乡。那个女孩子脸蛋上的雀斑没有变大,依然很好看。我早已经违背了当初的誓言,成了另一个女人的老公。那个女孩子也已经成了别人的媳妇,怀里抱着一个很可爱的孩子,脸蛋上和她娘一样有着几颗美丽的雀斑。她邀请我去她家里喝茶,端上来的是一杯浓香的奶茶,她笑呵呵地说这二十年里面她一次也没有喝奶茶,她说她小时候喝够了,这辈子都不会再喝。她说她以为当年那个阳光下给她奶茶喝的男孩子有一天会回来给她奶茶喝,她等了二十年,最终成了别人的媳妇。那个瞬间我忽然觉得有一种从来没有过的感动,原来,孩子之间的感情也是真的,我以为那仅仅是一个懵懂的游戏。但我不否认,奶茶里面有着我的一段最浪漫的事。


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