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不接受食品添加剂?除非你能变成神仙

时间:2009/6/25 9:46:21 来源:中国石化报

    我现在已基本接受食品添加剂了。早几年,报纸对我说要提防食品添加剂。我就草木皆兵地认为凡是有添加剂的食品都是可疑的。这种判断让我置身超市时倍感绝望,现在还能找到不含添加剂的食品吗?我能够接受的原因绝非因为它不再可疑,而是一旦真的拒绝,我很有可能饿死。事实上,还有更多比可疑添加剂更为生猛的东西一直在我们的周围虎视眈眈。

    去年末媒体透露,丁磊准备养猪了,因为对猪肉不放心,所以打算先养一千头试试看,纯环保绿色生态猪。我当时很羡慕丁磊能够按照自己的意愿生活。最近看到文章,说丁磊不喝饮水机里的纯净水,买了几个大水缸,喝的是天然矿泉水。我当时又羡慕了一下,随即疑心顿起,渐而明白这只是有钱人的游戏。污染无处不在,你还想独善其身?笑话。

    我老家在苏北农村。那个小村子至今没有水泥路,村上也没有任何的工业,人们在农闲时基本以打麻将为主。但我小时候经常在里面游泳,也是全村人赖以生存的那条河,还是被污染了。我经过的时候看见水是暗黑色的,问村里人吃不吃河里的水。回答说不吃,有自来水的,洗衣服浇菜地会用河里的水。乡下人很淳朴,以为不吃就没事了,却用来浇菜地。

    今天电视曝光本地一家超市,蜜饯话梅里爬出了肥胖的虫子,消费者找过去,超市很痛快地以一百元打发了。这让我想起经常飞上社会新闻版的在某饭店吃出苍蝇的新闻。处理途径一般就两种,要么被饭店某人(或大堂经理或大厨)吃了,然后不认账;要么是痛快认账,买一送一。这种事情经常发生,饭店也不会发生这样一件“小”事而关门,一到时间还是人声鼎沸。虱多不痒,见怪不怪,没有监管则是最根本的因素。

    所以,如果你是关注社会新闻的成年人,你一定记得,在这数年间,关于有毒食品的新闻从来没有断绝过。我简单想一下就想起了很多:抛光大米、苏丹红鸭蛋、敌敌畏火腿、吊白块腐竹、工业盐泡菜、掺化肥月饼、死猪肉肉松、瘦肉精猪肉、硫黄鲜竹笋、甲醛蜜枣、矿物油瓜子、用猪粪浸泡的臭豆腐……地球人都知道的毒奶粉就更不用说了。

    以前有个外籍同事,爷爷是中国人。他对我讲,从来不喝200块钱以下的国产葡萄酒,也不喝1000块钱以下的进口葡萄酒。我心里想你索性学习杰克逊给自己皮肤漂个白算了,看把你给矫情的。后来不久,媒体还真的曝光了中国人生产的“三精一水”牌葡萄酒,所谓三精一水,即酒精、糖精、葡萄香精,外加自来水。这个假洋鬼子看来有先见之明。

    如果你有耐心以“有毒食品”为关键词去“百度”一下的话,我可以保证你会被吓一跳。从饮水机到卫生筷,再到基本上所有的食品,凡是能够进到肚子里的食品,都可能有毒性,甚至让你死得不明不白。我想这不是吓你。所以,怎么可能自己养猪就会实现环保呢?猪吃什么喝什么?它要不要呼吸?只要它是活的,它就可能被污染。

    我本想以“智识社会”为题提醒大家吃东西要当心,写到最后发现你根本就没办法当心,除非你能。问题是在你被有毒食品干掉之前,变成神仙的可能性等于零。关于这一点,基本不用我提醒。(顾飞)


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