昨天上午9时，24岁的食杂店老板甘伟杰成为我市第一个领到食品流通许可证的商家。这也意味着，食品安全法6月1日正式实施后，全市流通领域的食品安全均划归工商部门监管，一改过去“婆婆多，管理乱”的尴尬，权责更加分明。
本月1日起正式实施的《食品安全法》明确了食品安全分段监管体制，其中的食品流通环节依法由工商部门实施监管。进入流通领域的食品经营者，不论批发或是零售，企业或是个体经营户，申请办理营业执照前，都必须先办理《食品流通许可证》。
据悉，为配合《食品安全法》的正式实施，市工商局今年初着手研发了“厦门市工商局食品流通许可证管理系统（网络试用版）”，并于昨日正式启用。不过，由于国家工商总局统一印发的食品流通许可证还没有下发到我市，因此，我市工商部门目前发放的是临时食品流通许可证，期限暂定到2009年12月31日。
据了解，从昨日起，全市各区工商局、工商所已正式启动食品流通许可证受理、审核、发证工作。昨天，即将在集美区杏林街道中宛路经营预包装、散装食品的陈先生也领到了《食品流通许可证》。工商人员提醒说，在今年6月1日前已有食品卫生许可证的经营场所，在其有效期内仍具效力，一旦有效期结束，经营者必须前往工商部门办理流通许可证。
【提醒】
申请后，5日内可领证
思明区工商局市场科的杨科长告诉记者，办理食品流通许可证，必须先提出办理申请。只要达到条件，5个工作日以内工商部门就会予以发证。“通过现场勘察后，最快一个工作日，就能办出流通许可证。”
据悉，办理食品流通许可证的流程是：经营者向注册科（工商所）申请名称预核准→经营者向辖区工商所提出现场勘察申请→工商所两名执法人员现场勘察并制作《勘察报告书》→经营者向区工商局许可准入部门（工商所）提出许可申请→市场科（工商所）审核→核发流通许可证。
此外，对已经取得《卫生许可证》的经营者在有效期内申请增加、变更“许可范围”或“经营场所”，以及《卫生许可证》到期自动废止应当换食品流通许可证的，也应向辖区工商所提交现场勘察申请。 （记者 陈泥 通讯员 曾庆光 王亚坚）
