据农业部监测，上周（2009年5月11日—17日），国际市场除了大米和猪肉之外的多数农产品价格环比上涨。
一、小麦、玉米和食糖价格环比涨幅较大。芝加哥商品交易所小麦和玉米近期期货合约周平均价格分别为每吨213美元和165美元，环比分别上涨5%和4%，分别为连续第二周和第三周上涨；但与上年同期相比，价格分别低25%和30%。国际食糖理事会原糖价格周平均为每吨352美元，环比上涨4%，为连续第五周上涨，比上年同期高29%。
二、大豆和棉花价格小幅上涨。芝加哥商品交易所大豆近期期货合约周平均价格为每吨420美元，国际棉花指数（SM级）周均价为每吨1456美元，环比均上涨2%，分别为连续第二周和第四周上涨；但与上年同期相比，价格分别低16%和15%。
三、豆油和棕榈油价格略有上涨。芝加哥商品交易所豆油近期期货合约周平均价格为每吨856美元，马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均为每吨810美元，环比均略涨1%，分别为连续第二周和第八周上涨；但与上年同期相比，价格分别低36%和33%。
四、大米价格略有下跌。国际基准米价（泰国大米100%，B级）周平均为每吨550美元，5%破碎率大米周均价为每吨519美元，环比均下跌1%，为连续第七周下跌；价格均比上年同期低44%。
五、猪肉价格跌幅较大。芝加哥商业交易所五花猪肉近期期货合约周平均价格为每吨1678美元（76.1美分/磅），环比下跌3.5%，未能延续上周的涨势；比上年同期低4.0%。
