中国的猪肉市场有点乱。一年前,猪肉价格飙升,引发通胀,并刺激越来越多的人加入了养猪的行列。
但现在,由于季节性的饮食变化和对甲型H1N1流感的担忧,猪肉出现了供过于求的问题。结果,今年4月份猪肉价格较上年同期下降了29%,而如果养猪户为了降低损失而开始杀猪,将来的猪肉供应又可能会短缺。
为了应对这种情况,中国政府正在考虑是否购买大量猪肉,以帮助稳定肉价,因本季度猪肉价格预计将继续下跌。中国是全球最大的猪肉生产国。
中国国家发展和改革委员会(简称:发改委)官员周望军对《中国日报》说,政府下个月可能会启动猪肉收购计划,但没有提供进一步的细节。
《中国日报》的报导称,周望军说,我只能说收购价比较而言会高于当前的市场价,猪肉直到明年这个时候都会存在严重的供过于求,因此我们现在提醒农户再不要扩大生猪养殖。
发改委的警告可能会影响网易公司(Netease.com Inc.)首席执行长丁磊的计划。网易是中国最大的互联网门户之一。今年早些时候,丁磊说他也想进军养猪业,并将重点放在饲养有机牲畜上。丁磊提出要将养猪场建在华东城市湖州,但湖州地方官员说网易尚未与他们联络此事。
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