昨天上午，市工商局通告4种不合格食品停止销售。其中包括二氧化硫超标的糖醋蒜、颜色太黄的牛肉片、甜过头的浓缩山楂果肉、亚硫酸盐超标的雪菜。不合格原因是添加剂二氧化硫、糖精钠、日落黄等超标。
专家指出，有些企业为追求产品良好的外观色泽或延长食品保质期，生产时加大了亚硫酸盐的使用，对腌制蔬菜进行保鲜防腐。另外，切勿长期或一次性大量食用日落黄等色素含量超标的食品，否则就可能出现过敏、腹泻等症状。
市工商局本周共抽取样本712个，不合格样本4个，抽检合格率为99.44%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全都合格。市工商局提醒：凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
标称样品商标样品规格样品批次标注生产单位名称不合格项目
糖醋蒜洪浩 125克/袋 2008.09.28开原市鸿浩食品有限公司二氧化硫
牛肉片牧海佳园 60克/袋 2009.01.07福州市仓山区宏盛食品厂日落黄
浓缩山楂果肉盛之源 568克/瓶 2009.01.12鞍山天盛食品有限公司糖精钠
雪菜杨庙 400克/袋 2009.01.11浙江嘉善杨庙蔬菜厂亚硫酸盐
