濉溪县工商局在食品市场监管中勇于探索，积极创新，对全县3000多家食品经营户实行“四级分距式”管理办法，节约了人力资源，提高了工作效率，实现了科学有效监管。
该局在对食品经营户建立健全经济户口的基础上，根据日常巡查、违章违法经营、消费者投诉举报等情况，将食品经营户分为“A、B、C、D”四个等级，分别实行不同的管理办法。对A级食品经营者实施“远距离”式监管，减少日常巡查次数，重点放在引导、扶持、服务上，督促其加强自律，守法经营；对B级食品经营者实施“中距离”式监管，在日常检查和巡查工作中，结合食品市场出现的新情况、新问题，加强有针对性的指导和帮扶，及时提醒经营者避免违法行为的发生；对C级食品经营者实施“零距离”式监管，加大日常检查、巡查的频率和密度，实行全方位、重点监控。对D级食品经营者，将其列入“黑名单”，作为巡查重点监控对象，严厉打击违法经营行为，并予以公开曝光，发出消费警示，及时告知广大消费者。
