牛俊奇：吃八角不得甲型流感是误传 无预防效果

　  访谈嘉宾：牛俊奇 吉林大学第一医院副院长

　　搜狐健康：除了药物预防之外，很多人也在寻找食物预防的方法。前些天有报道说八角炖猪肉可以预防流感，而且也有报道说八角的出口价格每吨涨了400美元。

　　牛俊奇：达菲这个药它最原始的材料叫莽草酸，八角里面存在大量的莽草酸。因为莽草酸应该可以从八角里面提取出来的，经过14个步骤才能合成现在的达菲。

　　现在看来，吃八角是对感冒没有作用的，网上的传说是一种误传。
    我们提倡吃炖熟的猪肉是安全的，这个没问题，至于加大料是不会起到预防作用的。