最近，杭州的一些女性论坛上出现了不少有关保健品的讨论帖，起因是不久前阿桑因乳腺癌离世，有传闻说现代女性过度补充维生素C、维生素E、美容胶囊等保健品，导致体内雌激素水平发生改变，诱发了一些身体疾病。保健品到底该不该补充？每天维持多少量不会导致“保养过度”？今晚的第44期健康QQ会，特别邀请到了浙江省营养学会副理事长兼秘书长华金中教授，和爱美女性一起探讨美容养颜、保健养生话题。
爱美是女人的天性，越来越多的都市白领把目光聚焦在由内而外散发的健康气息，除了定期到美容院为肌肤做SPA，更多人开始每天坚持服用各类保健品，希望由内而外调理出一个健康美丽的机体。
保健品市场的商机不断被挖掘，市面上各类打着驻颜调理招牌的美容胶囊、维生素C、维生素E产品层出不穷，该如何选对适合自己的产品，防止陷入过犹不及的误区？浙江省营养学会副理事长兼秘书长华金中教授有自己的专业见解。
“最关键的是要看清产品的‘适宜人群’，如果长期误服不适合自己的产品，很可能适得其反。”华教授说。
比如三勒浆、脑白金等主打抗疲劳、助睡眠的保健品，每年到了中高考前夕，都有不少家长前往购买，但其实这些产品的说明书上明确标注了中学生为“不适宜人群”。
又比如眼下被许多白领奉为“随身不老丹”的天然维生素E，因为和维生素C、β胡萝卜素一起并称三大抗氧剂，能保护细胞膜免受自由基氧化损伤，起到延缓衰老、软化心血管、美容等作用，因此在杭州刮起了一股“杭儿风”，买的人越来越多。但很多年轻女性不知道，不同含量的VE有不同的“适宜人群”，购买前都应该查看一下包装上的“适宜人群”和“不适宜人群”，这是很重要的一个选择标准。
“高含量的VE有特定人群限制，一般适合中老年人服用，服用时间视其保健功能程度而定，不能长期服用，更不能作为日常膳食补充剂服用，年轻人更没有必要去服用高含量的VE。”
华教授说，按照《中国居民膳食营养参考摄入量》的推荐量，维生素E的每日最适宜摄入量为14mg/天，如果长期超过这一标准量，过犹不及。
华金中教授，中国营养学会理事、浙江省营养学会副理事长兼秘书长，对国内不同人群的营养与保健、保健品的开发与评估有深入研究。
