为深入贯彻落实科学发展观，实现蔬菜产业可持续发展战略，践行以人为本，确保人们吃上绿色、无公害的“放心菜”，沾益县采取六条措施，抓好无公害蔬菜食品安全生产工作：一是加强管理，成立食品安全领导小组，确保蔬菜、渔业等食品安全工作组织上有人管、有人抓，生产上有专职技术人员负责监督落实。二是加大宣传培训力度，提高农户安全生产意识和种植技术水平。采取专题培训、实地指导、样板示范等多种形式，1—3月共开展技术培训3场次760人，发放技术资料300余份，举办无公害示范样板1000亩。三是狠抓田间安全生产管理，严格要求建立田间档案，并指派专人，做好日常监督检查工作。目前，40余户种植大户、3家龙头企业签订了《蔬菜食品安全生产责任书》。四是加强农残检测，禁止不合格蔬菜产品入市销售。组织人员，定期或不定期对蔬菜生产基地和农贸市场的蔬菜产品进行抽检，1—3月共抽检蔬菜3批次9个样品，合格率100%。五是加强农药经营管理，从源头禁止违禁农药销售。全县90余家农药经销商签定了《沾益县农药经营、销售门市承诺书》，县农业执法队在做好日常监督检查的同时，还联合植保站等部门，开展违禁农药专项检查2次，加大对不法商贩的打击力度。六是以“沾益县无公害农产品产地认定整体推进”项目为契机，扩大无公害蔬菜基地认定面积和产品认证。该县已通过农业部:认定无公害蔬菜基地5000亩、绿色无公害蔬菜基地5000亩；认证无公害蔬菜产品4个（青花、辣椒、青刀豆、甘蓝）、绿色无公害蔬菜食品3个（“银龙牌”胡萝卜汁饮料复合萝卜汁、复合西番莲汁、复合西番莲汁清汁型）。整体推进项目全县计划申报认定无公害蔬菜产品产地面积53825亩、主要认证品种7个。
2009年，全县计划种植蔬菜7.6万亩，总产量13.1万吨，总产值8570万元。其中：无公害标准化蔬菜生产1万亩，核心样板5000亩。目前，全县完成蔬菜种植面积3万亩，产量4672万吨，实现产值2934万元。其中：完成无公害蔬菜3000亩，产量600万公斤，产值900万元。
