近日，国家食品药品监督管理局在北京召开电视电话会议，邵明立局长动员全系统依法履行好食品安全监管相关职责，并就做好食品安全整顿工作提出了要求，其中包括：
要认真履行食品安全监管相关职责，加强部门间的协调配合。各级食品药品监管部门要认真贯彻卫生部、国家局《关于餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管职责调整工作的通知》和国家局《关于做好职责交接期食品安全监管工作的通知》要求，认真履行职责，以更加积极、更加主动的态度，抓紧开展本地区餐饮服务环节和保健食品安全状况的全面调研，掌握基本情况，摸清存在问题，提出工作建议，研究工作措施。卫生部门和食品药品监管部门要完善餐饮服务、保健食品安全监管工作机制，加强合作，搞好协调，形成监管合力。既避免职责不清、交叉重复，又防止监管空白。要按照部门职能分工，认真履行餐饮服务、保健食品安全监管职责，按照食品安全法的要求，建立和完善监管责任制度，明确职责、落实责任，防止监管工作中的不作为、不到位和乱作为问题。要依法加强监管，督促餐饮服务和保健食品生产经营者落实严禁使用非食用物质和滥用添加剂、严把原料进货关、索证索票、卫生管理等一系列规章制度，严肃查处各种违法违规生产经营行为。
要做好相关的立法和法规清理工作。一是积极配合国务院法制办、卫生部有关部门制定《食品安全法实施条例》。二是组织起草《保健食品监督管理条例》。三是清理现行食品安全监管规章和规范性文件。依照食品安全法及配套行政法规的规定，及时废止、修订与食品安全法、行政法规不一致的规章或者相关内容。
编辑点评：如果说“民以食为天”的话，那么“食”就“以安全为天”，在为全社会所期待的食品安全法就要正式施行之际，强化部门配合、及时清理旧有法规，既是相关职能部门的责任，也是人民群众能否真正受惠于食品安全法的关键所在。
