近日，记者在走访乌鲁木齐各大超市后发现，各大超市难寻“临界食品专柜”的身影，大部分商家采取将“临界食品”与新鲜食品捆绑销售、或与新鲜食品混在一起销售的办法。对此，记者也采访了一些消费者，他们纷纷表示有权知道这些商品还有多少时间到期。商家要让广大消费者明白消费，就应该明示“临界食品”。但目前各超市的情况让消费者不禁质疑，临界食品究竟在哪里？
"临界食品”无明示
超市
日常生活中，人们不难发现，一些超市、商场经常会搞一些特价食品的促销活动。这些商家往往把即将到期的食品和新鲜食品捆绑在一起销售，不少市民看到价格便宜，常忽略了查看食品的生产日期和保质期。市民姜女士便是如此。前一段时间，姜女士在一家超市购物，看到双汇肘花在搞促销活动，一根原价12.8元的双汇肘花促销价仅为6.6元，姜女士没有细看生产日期，就买了五根。等回到家中，她才发现这些肘花“出生”在2008年12月，再有五六天就过保质期了。“要知道马上就过期了，我才不会买呢！”姜女士买的这些肘花就属于临界食品。
3月24日，记者走访了市区内的几家超市，无一家超市把“临界食品”集中陈列销售，这几家超市也没有针对“临界食品”的任何提示。记者来到青年路上的一家超市，该超市内的不少商品写着“促销”、“特价”、“买一赠一”等字样。在冷藏区的其中一个冰柜内，一款豆沙包比原来便宜几块钱，还赠送一瓶辣子酱。记者细看，赠送辣子酱的生产日期为2008年7月，保质期倒还没过，但保质期为12个月的豆沙包生产日期为2008年1月，已经过了保质期。在友好路的某超市，记者发现一个冰柜内的一款韩国四季包饭上写着2009年4月1日到期，但是周围找不到任何关于此包饭是“临界食品”的提醒。
消费者
明示让人更放心
记者走访了北京路、友好路、青年路、黄河路上的几家超市，在这些超市内均未发现关于“临界食品”的提醒。刚从超市买了不少东西的杨大爷告诉记者：“我比较注意食品的生产日期，每次来给孙女买零食都会看看生产日期和保质期。不过捆绑销售的促销产品倒是没太注意。如果商家能主动将那些快到期的商品告知消费者，那我们就更放心了。”
在超市选购蔬菜的范大妈说：“我的年纪大了，哪里看得清楚包装上的生产日期呀！有时候想看生产日期，但是字太小找不到也看不清楚。要是超市能将快到期的商品设专柜销售，那将给我们消费者带来更多的便利！”一位经常逛超市的家庭主妇王女士说：“我不太介意是不是临界食品，但是，如果超市能提个醒，消费者就会根据日期来决定买多少，这对于消费者来说既经济实惠又不浪费时间。”
既然多数消费者对“临界食品”心无芥蒂，“临界食品”规定为何在各大超市难执行呢？记者采访了解到，由于国家工商总局对食品“临界点”没有具体规定，也没有相关细则，这让商家执行时很难把握。
但在采访中，多数市民对超市设立“临界食品”专柜表示赞同。他们认为，超市对临界食品做出明示，能增强消费者对超市的信任度；相反，消费者在不知情的情况下购买了“临界食品”，会对超市的信誉产生质疑。因此，各大超市销售临界食品时完全不必掖着藏着，尽可大方点。
