记者日前从宁德市质量技术监督局获悉，去年，宁德市三级政府“三位一体”的监管责任得到落实，全市大部分县（市、区）在协管员经费、产品质量抽查经费、检测机构建设等方面都得以解决，各级政府、有关部门责任制基本得到落实，全年未发生区域性、行业性或恶性安全事故，食品质量安全水平稳中有升。其中，古田、蕉城分别在2008年产品质量和食品安全责任状市政府考评中分别位列第一名和第二名。
古田县去年完成了产品质量和食品安全责任状各项指标，考评得分98.5分。该县在2007年产品质量和食品安全专项整治取得良好成效的基础上，进一步加强了监督服务、日常监管巡查和小作坊监管，主动帮助一些企业取得生产许可证；强化了市场监管，全面落实责任制要求的市场、超市和食品经营户索票索证、进货台账制度，彻底解决县城、社区、街道及乡镇所在地的无照经营户，还加强了生猪定点屠宰管理的全程监管和农产品批发市场监管，有效促进了市场正规化发展。同时，该县水产局与三类基地、个体小型养殖场、重点养殖大户签订了产品质量和食品安全责任书，组成产品质量和食品安全检查组，把好种植养殖源头安全关。另外，该县还在全市首次试行助理卫生监督员聘任制度，专职从事预防保健的业务人员经培训、考试取得助理卫生监督员资格证后，依照法定程序任命了27名助理卫生监督员，健全了县、乡两级卫生监督网络，加大了对广大农村地区卫生监督力度。
蕉城区将责任状具体任务目标细化分解到各级各有关部门，经过各部门的通力合作，确保了各项目标任务的完成。其中，质监部门负责产品质量和食品安全的源头监管；工商部门负责流通环节的食品安全监管，并在农村、社区食杂店推行统一配送管理；海洋与渔业局同宁德出入境检验检疫局合作，加强了对出口产品的源头监管工作；农业部门把农产品批发市场100%纳入检测范围，并建立健全了检测机制，加强和规范农药使用的管理；区食安办加强了猪肉市场监管以及屠宰检疫工作，确保肉品100%合格。该县各乡镇及有关部门从产品源头、产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的全过程监督，建立健全了从种植、养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管，消灭了监管盲区，杜绝了不作为和乱作为现象。
据宁德市质监局负责人介绍，柘荣县去年基本完成了责任状中所要求的6个100%和一个80%任务，但由于该县去年财政比较紧张等各方面原因，在食品安全协管员经费和产品质量抽查、检测经费暂时还未完全落实。今年，该县将继续实施品牌战略，将特色产业做大做强，带动各产业进一步发展，从而推进经济社会发展，确保更好地完成市政府下达的产品质量和食品安全责任中各项目标任务。
