山东省沾化县海洋与渔业局发展渔业经济，坚持落实科学发展观，以“稳步推进渔业发展，渔民增收”为主线，始终坚持“生态、高效、品牌”三个理念，突出“质量、安全、效益”三个重点，“三措并举”努力推进渔业发展方式转变。
一是突出抓好渔业结构调整。该县通过实地调研，充分发挥当地渔业的区域特色和比较优势，大力推进渔业产业结构战略性调整，积极培育主导产品和优势产品，尽快形成一批在国内外有竞争力的特色水产品，提高渔业的综合竞争能力。当前，渔业结构调整的重点是向特色、高效、优质、品种转变，向区域特色、规模经营转变，向养殖、捕捞和休闲旅游渔业协调发展方向转变。
二是发展渔业产业化，突出抓好渔业龙头企业的培育。发展渔业产业化经营，关键在于培育壮大龙头企业。把培育渔业龙头企业放在产业化经营的首要位置，通过市场运作机制，充分发挥龙头企业整合科技、人才、资金等要素的作用，积极实施“走出去”战略，带动整个产业的发展。扶持一批起点高、规模大、带动力强的水产加工企业，带动当地水产品出口，扩大市场规模，增加产业效益。主要是做好“全国百强水产品批发市场”——鲁北海产品市场和王尔庄海蜇批发市场的市场建设升级，以及市级农业产业化重点龙头企业山东海金食品有限公司的产业升级。
