春季是山野菜上市的季节，但食用不当或误食有毒品种易引发食物中毒。该市食品安全委员会办公室同时提醒市民野外采集山野菜时，应选择熟悉的曾食用过的安全无害的品种，对陌生的品种切勿盲目采集，市民在市场采购山野菜时，食用前要认真挑选，生食品种应彻底洗净后方可食用，且餐饮业应尽量避免为客人提供山野菜。（朱成林 张援南）
