日前，杭州市十一届人大四次会议召开，市长蔡奇代表市政府作工作报告，人大代表审议通过了报告提出的2009年要办的十件大事，食品安全列在其中。
2009年食品安全工作的具体要求是：加工食品合格率达90%以上；继续实施食品安全专项整治；严厉打击非法经营和制售假冒伪劣食品等违法行为；使用食品添加剂的生产企业100%纳入备案管理；确保乡镇政府所在地以上的食品生产小作坊全部达到颁发生产许可证标准；建立健全农产品质量安全追溯管理制度；全面整治市区小餐饮，做到规范一批、置换一批、整合一批、淘汰一批。
