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山东莱西马铁民:让中国蔬菜贴上国际标签

时间:2009/2/23 13:55:08 来源:网友

  在刚刚结束的第十三届中国十大杰出青年农民评选中,

  莱西家农民马铁民榜上有名。山东省仅此一人。

  马铁民,32岁,山东省莱西市人,"全国农村青年创业致富带头人",山东省"十大杰出青年农民",青岛市"农业标准化生产青年示范户"。 
 
      他,利用4年时间,在全国5个省市发展标准化结球生菜基地11处,面积达6000多亩,属全国最大的、唯一能够365天均衡供货的自有基地,年实现销售收入1.2亿元。

  他,凭借"从种子到餐桌的绿色"理念,使自己的蔬菜基地成为北京奥运会专供基地,并赢得肯德基和麦当劳两大国际快餐巨头在中国60%的结球生菜市场份额;成为韩国乐天等数家世界五百强企业在中国的合作伙伴,而且打开新加坡、马来西亚、韩国等国外市场,让中国蔬菜贴上了国际标签!

  他,带起59名创业小老板、1000多人就业、10000多农户从事标准化生产;他的标准化种植生产理念,他的"公司+基地+小农场+农户"的生产模式,已影响带动越来越多的当地农民由传统种植方式向现代农业进军。

  ……

  矢志创业,目标定向现代蔬菜与国际市场

  1996年,想在黄土地上干出一番事业的马铁民自费到西北农业科技大学植保专业进修,决心将自己打造成一名知识型农民。1999年,学成归来的马铁民被新加坡落户在莱西市的青岛绿宇食品有限公司聘请为基地开发部主任。在这个国际化的大公司里,马铁民勤勉上进,将国外的先进的理念、方法、品种、技术一并囊括。

  2001年底,由于种种原因绿宇公司的蔬菜生产种植加工项目停产。马铁民决定自己创业,实现自己发展现代蔬菜业的梦想!

  2002年,马铁民拿出自己的全部积蓄又卖掉房子,共筹集资金40万元,承包土地260亩,种了青刀豆、西兰花、结球生菜等7个蔬菜品种,创办了青岛凯丰有机蔬菜发展有限公司。虽然他没白没黑地工作,虽然他完全按照标准化生产,虽然他为了寻找客户而吃了无数次闭门羹,但是,他种植的7种蔬菜,只有生菜1种略有盈余。2003年,马铁民果断调整了产品结构,以生菜为主。然而,这一年又偏偏碰上百年不遇的"非典"疫情,很长时间内食品出口陷入停滞状态。产品定位国际市场的马铁民只能眼看着自己辛辛苦苦种植的生菜白白烂掉,公司遇到了前所未有的资金困难。为了解决资金问题,他说服未婚妻,一再推迟婚期,将父母资助的结婚费用全部用于发放工人的工资。

  面对种种困难,马铁民没有退缩,他坚信自己的选择!青春创业的累累果实也终于在他不懈奋斗中收获。

  在接下来的几年中,马铁民在认真总结经验教训的基础上,靠对市场的前瞻性把握,将公司迅速扩张:先后在福建、上海、西安、山东、河北五个省市建立了11处现代化生产基地,面积达6000余亩,储备土地5000亩,使公司成为中国首家全年365天不间断供应、规模最大的结球生菜种植企业。

  2006年11月,马铁民与中国最具规模的绿色有机农产品生产企业、大陆第一家在国际资本市场上市的农业企业--超大现代农业集团合资成立了"浩丰(青岛)食品有限公司",从此扩展为一家以结球生菜为主,辅以其他多种蔬菜种植、加工、销售、出口为一体的综合性公司。2007年销售总量2万吨,销售收入1.2亿元,出口创汇200多万美元。

  马铁民凭借超前的经营理念,过硬的产品质量,使公司不仅赢得了肯德基和麦当劳两大国际快餐巨头在中国60%结球生菜的市场份额,而且打开了新加坡、马来西亚、韩国等国外市场,与韩国乐天等数家世界五百强企业成为密切的商业合作伙伴,将中国蔬菜贴上国际标签走向世界!

  在国外市场不断拓展的同时,浩丰公司的国内市场业务近年来也取得了新突破。2006年,为了员工能够吃上安全可靠的蔬菜,海尔集团在全国征招蔬菜供应商。马铁民的公司凭借自身雄厚的实力,无可争议地在多家征招者中脱颖而出,向海尔集团年供应7000余吨蔬菜。今年,马铁民的蔬菜基地经过有关部门的严格筛选,被指定为供奥运蔬菜基地。他种植的8种蔬菜走进了北京奥运村,被端上了来自世界五大洲参赛运动员的餐桌。

  全力推行标准化生产,确保蔬菜质量与安全

  全力推行标准化生产,确保食品质量与安全。这是马铁民创业之时就确定的经营理念。为了实现这一目标,他紧紧抓住科学管理与技术创新这两条主线,从而实现"从种子到餐桌的绿色"。

  马铁民认为,他原来所在的新加坡绿宇公司只所以在中国没有成功,主要是不了解中国国情、不尊重农民的传统种植习惯,采用强势态度推行他们的生产标准。所以,马铁民无论在哪里创建基地,都会将自己融入当地的风土人情,并向农民虚心请教,从而找到了现代农业与当地农业种植习惯的结合点。

  河北基地属高寒地区,春季育苗成活率极低。马铁民听取当地农民的建议,采用大盆育苗法取得了成功。福建基地雨水天气多,突发性强,基地每次要打药的时候,都要向当地农民请教……

  马铁民从农民身上学到了质朴、经验和智慧。为此,他不止一次地告诫自己:一定要做出一点成绩,为农民的种植做出示范,回报农民对自己的厚爱!

  为了掌握蔬菜业最新、最前沿的国际形势,他先后多次赴韩国、新加坡、马来西亚等国家的蔬菜基地、批发市场、加工车间学习国际先进技术,并定期组织员工人员外出培训学习,打造出一批专业技术过硬、生产经验丰富的农业技术管理人员。

  为了推行标准化生产,保证蔬菜产品的安全性,自2003年开始,公司完全按照国际GAP农业良好操作规范。基地植保员张士科说:"每天天刚蒙蒙亮,我们植保员必须到地里查看病虫害情况。因为这是发现病虫害的最佳时间。为了将病虫害消灭在萌芽状态,我们植保员还有一项重要的任务就是养虫子,以便了解它们的生长习性,实现一次用药全部消灭。这样,不仅节省成本,而且保证产品质量。"

  目前,公司管理人员中像张士科这样的具有中专以上学历的人才达30多人,其中硕士研究生1人。公司创新的结球生菜穴盘基质育苗法,占地面积小、细菌少、种子健壮,属全国第一;公司生产的结球生菜,使肯德基、麦当劳所用的菜丝片成品出成率提高了8%。

  食品质量与安全,是产品竞争力的关键。为了建立起严格的产品可追溯体系,马铁民的6000多亩基地全部实施统一土地管理、统一种子和育苗、统一栽培管理、统一防治、统一采收加工、统一冷链管理,并有一套完整的生产管理体系和完整的田间档案记录。播种计划、作物生长记录、农药肥料施用等都有案可查。每批产品都可以追溯到田块和负责人,从而保证了所生产食品的安全性。

  产业带动,从6000亩基地到10000多农户

  创业成功了,马铁民没有忘记回报社会回报农民。每年的春节、仲秋节、老人节,马铁民总会带着各种慰问品去敬老院、去农村、去社区看望老人;南方雪灾、汶川地震,他也积极地捐献爱心款;他还拟出资30万元建设一所希望小学,校址正在选择中……

  仅仅几年时间,他已累计捐献各种公益款18万元。

  18万元公益款不能算多,但是,马铁民与他创办的与国际接轨的标准化生产模式,对整个蔬菜产业的带动所带来的社会效益却是无法用数字来估量的--

  蓝启中,福建省龙海市人。他在马铁民的扶持下发展标准化蔬菜种植基地300亩,与浩丰公司结成利益共同体,年收入40万元左右。像蓝启中这样由马铁民带起的中型农场主已有59人。

  王杰,河北省尚义县人,在贫瘠的蒙古高原上,依托浩丰公司种植10亩标准化蔬菜,产品由浩丰公司全部回收,年收入2万多元。浩丰公司已发展像王杰这样的订单农户800多户。

  耿青,莱西市夏格庄镇张家疃村家庭妇女。自2004年起便在浩丰公司的种植基地打工,年收入10000多元。浩丰公司共计安排社会就业1000多人。马铁民创业之初的10多名老员工,如今都成长为公司的经理或业务骨干。

  截止目前,浩丰公司已带动山东、河北、福建、上海、陕西等种植基地周围的10000多农户参与到标准化、精细化农业生产中来,实现户均年增收3000多元。仅山东省莱西市,就在生产、加工、流通各个环节推广了标准化生产,实施了18个主导农产品的生产技术规程,发展蔬菜50万亩。目前,这个市已被国家农业部确定为无公害农生产示范县(市)。

  身为莱西市政协常委、青岛市青联委员,马铁民深深地懂得,这不仅仅是一个光环、一个荣誉,更是一份责任、一份使命!为进一步发挥公司的产业带动作用,他积极参与"服务新农村,科技雷锋在行动"等为民活动,并将公司最优秀的技术人员派遣到田间地头,采取发放信息资料、现场指导等多种方式为农民传授现代农业知识和管理方法……

  这些活动,潜移默化地将标准化生产理念、现代农业理念传递、渗透给广大农民,成为启发农民心智、改变陈旧观念的金钥匙!

  创业仅6年时间就取得了巨大成就的马铁民并没有沾沾自喜、停滞不前!他的目标还在更高处、更远处--他说:"浩丰公司将继续以科技兴农为己任,明年计划成立集团公司,注册的"浩丰"、"绿行者"两个商标将向国际品牌冲击,并以优质的产品和服务,将企业做成世界最大的结球生菜种植、生产公司,早日实现资本上市……(


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