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汇川区蛋鸡养殖的“破壳”之路

时间:2009-2-20 11:34:38 来源:遵义在线

 “早上鸡下蛋,下午餐桌见”。这是流传在汇川区中腾蛋禽研究所的一句养殖和经营的口头禅,也就是这种理念,使得汇川区中腾蛋鸡养殖举措在省内显得与众不同。目前,中腾下属的高坪永胜、虾子红旗、金鼎野里三个基地,总占地面积达1300余亩。研究的无激素、无药残、无污染的“野岭牌”安全鸡蛋已上市,高卵磷脂、低胆固醇、富硒、富锌鸡蛋以及“茴香”牌土鸡正在进一步的研究中。市畜牧局副局长张元鑫说,中腾的养殖方略是对传统养殖的一次革命,生产和经营都为遵义蛋鸡养殖找准了方向,代表今后全市蛋鸡养殖最先进的理念,值得全市从事蛋鸡养殖的企业借鉴。 
   在采访中记者了解到,中腾蛋鸡养殖经营与传统养殖经营相比有五大不同。从饲养条件看,传统的养殖方式是按非自然方式直线饲养,而中腾的妙招则是按生理特性进行分段饲养;从疾病防治上看,传统的养殖方式是用非科学的单纯免疫,头痛医头,脚痛医脚的西医治疗,而且如果一鸡发病,则全场用药,中腾则是采用科学的免疫加监测手段,在预防上采用中药的扶正祛邪,强身固本方法,而且如果发现一鸡发病,则全群淘汰;从饲料原料上看,传统方式是精料饲养,弱于自然,中腾则采取了青精搭配,同于自然,由于饲养条件、饲料原料、疫病防治的不同,使得中腾企业生产的鸡蛋营养价值就与普通鸡蛋不同,它无激素、无污染、无药残,属于安全放心食品;从贵州省畜产品质量监测中心去年11月28日对中腾鸡蛋的检验报告上记者看到,从该所1000枚抽样基数中按无公害食品标准抽检的96枚样品检验结果表明,产品质量全部合格。而且在销售上采取了最为先进的直销方式,让鲜蛋第一时间走进市民餐桌,五大不同使得中腾成为贵州蛋鸡养殖的一枝新秀。  中腾为何要走这条路?缘由还是我市要打造畜牧大市目标而起的,为使我市畜牧产业进一步提升档次规模,中腾自成立的那一天起,立志要做遵义蛋鸡养殖的排头兵。从2007年初开始从事蛋禽研究的中腾所,自2008年夏开始从事养殖销售一体化经营后,现三大基地总存栏蛋鸡8万多羽,日产蛋量6万多枚。为了打造蛋鸡品牌,增强本土蛋鸡产品市场竞争力,扶持和引导蛋鸡产业做大做强,市畜牧局于2007年成立家禽产业促进办公室,积极努力探索产业发展道路。去年下半年,产业办干部职工在遵义市中腾蛋鸡养殖示范场开展了技术研究,协助中腾蛋鸡养殖示范场探索生产无公害绿色产品。如今,中腾的鲜蛋已走进了遵义市的大小餐桌,远在贵阳的许多国家机关工作人员和事业单位都纷纷前来购买,产品有时还处于脱销状态,省农科院博士夏锦慧在接受记者采访时说,由于看中了“野岭”牌鸡蛋的内在品质,她在今年春节一口气就买了20多件,通过食用后真的口感特好,这种大小适中,品质优良的鸡蛋在全省目前还不多见。  中腾蛋鸡养殖终于“破壳”而出,“野岭”成为遵义人的蛋食首选。


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